Hej hej. Vad gör man dessa mulna dagar i väntan på vårsolen?
Ja förutom att dra på sig en PONCHO över i princip vad man än har på sig.. så bakar man! Jag siktar på 7 sorters kakor.
Olivia önskade sina favoriter. Och med tanke på att det snart är påsk så tänkte jag göra dem gula. Men jag tog nog lite för lite färg får man ser ju knappt att de är gula? 🙂 Rosa som originalet är nog att föredra.
Enkla och goda småkakor som går hem hos de flesta.
Brysselkex
200 g smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
4 1⁄2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 krm hushållsfärg
Arbeta ihop ingredienserna till degen (jag använder en matberedare). Plasta in och låt vila i kylen 30 min. Sätt ugnen på 175 C. Rulla ut degen till 2 längder. Rulla längderna i strösocker färgat med en gnutta hushållsfärg. Låt ligga i kyl ca 1 tim. Skär längderna i ca 1 cm tunna skivor, lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen ca 8 min.
La dem i kakburken så får vi se hur länge de räcker 🙂
Tipsar om DESSA diamanterna också som är lite lika brysselkex men ändå inte.
Vilka småkakor gillar ni? Tipsa gärna, här ska bakas minst 7 olika.
KRAM
mockadrömmar,schackrutor ,wienerstänger är några av mina favoriter..
Kolasnittar, jitterbugg och Strassburgare doppade i mörk choklad är favoriter hos oss. Lycka till med bakningen. //Nilla
Mina favorit kakor är, drömmar, havreflarn, hallongrottor, jitterbugg.
Mina favoriter är drömmar, havreflarn, jitterbugg, och hallongrottor.
Vart är den fina kakburken köpt?
”Dubbelt så goda” från Fredriks fika är så goda & enkla att baka. Jag brukar göra med jordgubbsfyllning. Mvh Victoria!
Jag gillar samma kaka som din dotter och saknar sååå mammas hemmabakade. Men hon gick bort för några år sedan och själv har jag inte bakat några egna.
Tycker förövrigt att småkakor/torra kakor är godare än annat fika bröd.
Säger bara chokladsnittar 😋
Dina lakritssnittar är en favorit hos flera i min familj så de ’måste’ jag baka, sen gillar jag bondkakor, kolasnittar och kokosdrömmar