Hej hej
Gjorde en såå god kladdkaka med kärleksmumstopping. Älskar kärleksmums. Älskar nog alla bakverk med touch av kaffe (förutom tiramisu då).
Kärleksmumskladdkaka
kaka:
3 ägg
3 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 dl mjöl
150 g smör
Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna och rör ner smöret. Knäck äggen och blanda ner dem och rör till en slät smet. Häll den i en smord form, ca 20 cm. Grädda i 175 grader cirka 20 min. Kakan ska fortfarande vara rejält kladdig i min (det sätter sig sen).
glasyr:
75 g smör
2 msk kaffe
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3½ dl florsocker
kokos
Smält smöret och blanda i övriga ingredienser till en slät glasyr. Bred den över kakan och strö över kokos. Låt kakan kallna i kylen och servera med vispad grädde.
Galet gott! Testa denna.
KRAM
Hejsan! Kommer du att lägga upp receptet på nutella moussen? 🙂 Kram!
Absolut, kommer! Kram
Orkar inte, herregud va gott. Mums 😋
Åh älskar kärleksmums! Ska baka det ikväll, kanterna är farligt goda när den är precis nybakad och man lagt på toppingen 🙂
Ska testa den här nästa gång!
Brer du över glasyren på kakan när den kommer ut ur ugnen eller ska den svalna innan? Ser supersmarrig ut!!!
Häller på den ganska direkt, låt svalna några minuter kanske så inte smöret skär sig i glasyren. Kram
Herre vad gott!! Kan man frysa in denna?