Hej hej
Här kommer en påminnelse om vad JUNI bjöd på. Något ni glömt eller missat kanske?
En krämig gratäng med blomkål och kassler för murriga dagar
Jag bakade en saftig tigerkaka, bortglömd klassiker.
Vi grillade souvlaki
Och åt hederlig husmanskost med en tvist (såsen aaah – ni måste testa!)
Galet goda vaniljbrownies med nutella i!
En god lövbiffsgryta som är grym ihop med pasta
Vi var många som åt skagencheesecake (grymt gott att servera till kräftskivan eller räkfrossan som matigt tilltugg)
En prinsesstårta i rulltårtsformat med marängsmörkräm – den hoppas jag många provar i sommar!
Jag bjöd på ricekrispiestårta med chokladkräm – drömgod!
Rulltårtetårta blev en poppis snabbfixdessert
Pain au chocolate är gott till helgfrukost, picnic eller mellis närsom!
Vi hade hamburger-afton med både galna hamburgare (såå gott)
.. och toast skagen på smörstekta hamburgerbröd
Bakade en kanel- och russinkaka
Tryffelpasta med pinjenötter, enkelt men försvinnande gott
En fredagsdrink a la Donken med rom drack vi i solen
Salt pekankolasås till glass blev en hit!
En gräddig carbonara med tjock pasta – favvo!
Det bakades sega snittkakor med vit choklad och macadamia
Vi hade sommarfest och bjöds på goda pizzasticks
och drack isglassdrinkar
Av gamla bullar gjorde jag kanelbulleskorpor – grymt gott!
Kärleksmumsen fick ett kolaaktigt täcke
Falsk fläskfilé är både kul och gott. Nån som testat än??
Vi fikade på kolabullar med glasyr
Och åt eggs benedicite med hemlagad hollandaise
Hemlagad pizza fick topping med tonfisk och kebabsås – oväntat god kombo
Och till grillat testade vi en potatisrulltårta som jag hört många provat och gillat!
Roy Fares Double chocolate raspberry cake var en av de godaste jag bakat
Och pepparkaks-cakepops fick toppbetyg här hemma
Kebabköttbullar åt vi flera gånger! Servera gärna pommes till.
En fluffig rabarber-hallonmousse i solen bjöds vi på
Och sist men inte minst kanske sommarens godaste drink!
En mycket god och skön juni. Nu ser vi fram emot juli med mycket grillat, somriga drinkar och god picnicmat. Åt ni något gott i juni ni kan tipsa om kanske?
KRAM
Fantastiskt vad du lagar fin och god mat! Bra inlägg gillar verkligen denna sammanställning!
Fin blogg också!
Tack snälla! Kul att höra! Kram
Gillar verkligen sammanställningen, man får så mycket inspiration. Måste testa den här potatisrullen. Gjorde den godaste efterrätten ever i helgen, mazarincheesecake med massa jordgubbar; blåbär och körsbär på. Försvinnande god, alla gäster tog om trots att vi var proppmätta. Receptet kommer från Camilla Hamids bakblogg, My kitchen stories.
TACK snälla för alla fantastiska recept du delar med dig av! Många av mina favoriter både till vardag och fest kommer härifrån! Testade souvlakin igår och det smakade precis som i Grekland. 😃 Använder alltid din blogg när inspirationen tryter och det blir lika lyckat varje gång!
Tack rara! Och vad kul att souvlakin gick hem. Kram