Hej hej
Freeeedag! Alltid härligt, alltid efterlängtat. Har ju redan berättat att vi snöat in på bresaola-carpaccio (receptet hittar i HÄR) så det äter vi typ jämt, oftast som förrätt men här blev det två rätter som huvudrätt varav den ena var caprpaccion och den andra en annan favorit vi snöat in på som är såååå god och superenkel.
Dessa färska ostfyllda pastaknyten som man tillagar i stekpanna från Paolo Roberto är så galet goda!! Beroendeframakllande. Klart godaste köpepastan. Testa den om ni inte gjort det.
Fyllda pastaknyten med krämig pesto
2 port
1 förpackning pastaknyten
1/2 dl hemlagad pesto
1/2-1 dl grädde
salt & peppar
riven parmesan
Tillaga pastan enligt anvisningar. Blanda samman pesto med grädde i en kastrull och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Rör ner såsen i stekpannan med pastan när den är färdig. Låt dra någon minut och lägg upp på tallrikar. Strö över parmesan och servera genast.
Så så sås så gott. Snabbmat när den är som bäst! Och obs använd hemlagad pesto, det är inte alls svårt att göra och ungefär 100 ggr godare än köpt. (Recept HÄR)
Vad äter ni i kväll? Om ni int har något planerat så rekommenderar jag detta varmt!
Önskar er en fin start på bästa dagen!
KRAM
Är på besök i Sthlm hos mina bästa vänner som jobbar som kockar och har egen food truck som är VÄLDIGT poppis. Sök joppesfood på Instagram.
Ikväll blir det MAXAD gör-din-egen-pizza men ungefär en miljon goa toppings.
Imorgonkväll blir det middag på en av Sthlms bästa restauranger, Hantverket. Varit där?
Låter fantastiskt alltihopa! Inte varit på Hantverket. Tack för tips! Kram
Här blir det datenight med mannen och vi ska äta, kräftor, havskräftor, rökta räkor, ostpaj, röror och kex. Och bubbel i glaset!!
Vilken grym datenight!!! Kram
Imorgon har vi planerat att gör din bresaola-carpaccio + din tryffelpasta, LÄNGTAR. Trevlig helg <3
Åhhhhh jag kommer över!! 😉 kram
Du är såååå välkommen, men kanske lite långt att kör 😉
Hehe attans
Idag ska vi äta Kycklinggryta med champinjoner o vitlök o till detta potatisgratäng (såååå sugen på potatisgratäng) o grönsaker från trädgården😋👩🏻🍳
Potatisgratäng är typ mitt BÄSTA!! skulle kunna äta enbart det 🙂 kram
Åh ja, fredag är bästa dagen✌🏼Här blir det grillbuffe på ett hotell, längtar för de brukar ha så mycket gott🍔🌭
Vad roligt, vilket hotell är det? Kram
Är på kreta så äter ute , så fantastisk God mat här
Åh Lyllo! Ha det fantastiskt! Kram
Här hemma ska vi fira svärfar som fyller 80 år. Det blir en krämig fläskfilépasta och sen tårta såklart. Just nu intas ett glas bubbel ute på altanen. Tack tack för all inspiration ❤❤
Vad myyyyysigt. Önskar en fin helg. kram
Ikväll ska vi äta/testa din tacopotatisgratäng
Var köper du pastaknytena? På Maxi Eurostop hittade jag med svamp i, är det den smaken ni använder? Känner att jag måste laga din meny imorgon 🙂
Nej Paolos med ost i!! Köpte nog på maxi universitetet. Sååå gott, avis 🙂 kram
Går det att byta ut pinjenötterna mot någon annan nötsort i peston?
Absolut, tex naturella cashew om du tål det? Kram
Testade receptet på bresaola-carpaccion och herregud vi var helt saliga allihop! Kommer bli en stående förrätt på menyn så fort det ska lyxas till! 😍👌🏼