Hej hej
Ännu en favorit på gottebordet. Dessa har jag gjort varje år sen Olivia var bebis tror jag. Ingen jul utan bountybollar!
Bountybollar
Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokosflingor (200 g)
Garnering:
200 g ljus choklad
Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. Tillsätt kokosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda. Ställ i frysen ca 30 min.
Smält chokladen över vattenbad. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt.
Dessa måste ni testa! Eller har ni redan gjort det kanske? Då måste ni göra dem igen 🙂
KRAM
Hittade dessa på din blogg för några år sen och nu gör jag dem varje år. Super goda!
Kul!! Kram
Fantastiskt goda! Har gjort dem i flera år, tror att jag hittade dem här hos dig för typ 6 år sedan 🙂 Bountybollar, trillingnötter och knäck är givna varje jul!