Hej hej
Ett riktigt kul och festligt dessert-förslag till nyrå som jag tror älskas av både stora och små! Kladdkakefyllda glasstrutar.
Använde en sån här strut-ställning (beställt min på wish för länge sen men finns säkert lite varstans)
Kladdkakan spritsade jag ner i strutarna för att slippa kladd på kanterna.
Grädda gärna färdigt dem i förväg under dagen och låt dem stå i rumstemp i väntan på gästerna och pimpa med grädde och strössel till serveringen.
Kladdkakefyllda glasstrutar
16 st
150 g smör
4 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 krm salt
16 st glasstrutar
vispgrädde
strössel
Smält smöret. Blanda socker, salt, mjöl och kakao. Rör ner smöret och tillsätt sedan äggen. Rör ordentligt så det blir en jämn smet. Fyll en spritspåse och fördela smeten i strutarna.
Värm ugnen till 175 C. Ställ in strutarna på en plåt och grädda ca 15 min. Ta ut och låt svalna helt. Dekorera med grädde och strössel innan servering.
Kul och fint!
KRAM