Hej hej
Vad kul att ni är fler som är peppade och liksom jag vill förbereda innan. Vill man inte det så är det bara att spara tipsen till senare! Här kommer ett supergott tips om ni inte orkar baka lussebullar men är sugna på det – sväng i hop en plåt lussesnittar! Världens enklaste, ”svänga i hop” är rätt ord. Går fint att frysa in och ta fram och nalla av lite då och då.
Så enkelt att göra och tacksamt för vem gillar inte snittkakor? Dessa blir perfekt sega och knapriga i kombo och med saffran och russin i så smakar (och doftar) det så mycket jul!
Lussesnittkakor
100 g smör
1 dl socker
1 msk sirap
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 1/2 dl mjöl
1 pkt saffran
russin efter smak
pärlsocker
Vispa rumsvarmt smör med saffran, sirap och socker tills det blir riktigt gult och fluffigt. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem. Blanda till en smidig deg och tillsätt russinen. Dela degen i 2 delar och forma 2 avlånga korvar. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och tryck till med gaffel. Strö över pärlsocker.
Grädda i 175 C ca 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna på snedden medan de fortfarande är varma. Låt kallna.
KRAM
Sånna här enkla kakrecept tycker jag om.
Så dessa kommer jag att testa..
Ha en fortsatt bra måndag.
Gör det, såå goda! Ha en fin kväll! kram
Dom är försvinnande goda!! Hittade receptet hos dig för 2 år sedan och gör som flera ggr innan jul.
Dom är sjukt goda😍
OMG behöver dem just nu! Dödstrött efter jobbet men undrar om jag orkar, kanske kan äta degen! 🙂
Har du fått många kritiska kommentarer gällande att ni valde att resa mitt i pandemin? Ser att många andra fått det. Jag tycker det är riktigt dåligt att inte kunna dra sitt strå till stacken och minska resor och sociala kontakter just nu, MEN jag gillar din blogg väldigt mycket och jag kommer inte läxa upp dig, haha. Lite nyfiken bara hur ni motiverade ett sådant beslut då det uppfattas egoistiskt?
Allt gott 🌟
Hej! Har följt dig under flera år och imponeras av hur du lyckas leverera världens mysigaste stämning på din blogg, en grå måndag såväl som fredag eftermiddag. Favorit perioden att följa bloggen är kring jul, sååååå trevligt! Massor av smarriga recept, klädtips och go känsla överlag🕯️🌹Tack!!
Åh TACK!! Har man så fina läsare så blir det så roligt att blogga! Kram
Nu har jag dina kakor i ugnen-hoppas att jag kan spara dom nu bara.
Ha nu en bra dag.
Hehe ja det är det svåra 🙂 kram
De här gjorde jag flera gånger om förra året – riktig succé 😄😄 Nu är det bara att ladda frysen full igen 😊
Vad kul att höra!! Kram
Men hjälp så goda! Tur att de var lätta att göra, inte en chans att de finns kvar första advent!
Hehe 🙂 Bra betyg! kram
Bakade dessa för första gången nu i helgen med min dotter. Så goda och lagom nivå för oss som inte är sådana mästerbagare. Tack för förklarande bilder 🙂
Vad roligt!! Kram på er