Hej hej
Flyttat ut kontoret i dag och jobbar i solen. Man får passa på när man kan! Fullkomligt ljuvligt ute i dag, det blåser för en gångs skull inte och är redan shorts-varmt här där det är lä. Måste nog kila in och leta upp solkrämen, mina ben bländar mig själv.
Ni ska ju självklart få recepten från fredagens meny. Först ut var en fördrink och tilltugg och de kommer här.
Fick ett läsartips om drinken Absolut Hunk från Sex and the city. Lite kul ju! Och god var den. Endel recept verkar ha mer ananasjuice i men jag använde receptet från Absoluts hemsida som jag antar är originalet.
Abolut Hunk
1 drink
is
45 ml Absolut Vanilj
20 ml lime
10 ml sockerlag
10 ml ananasjuice
Blanda alla ingredienserna i en shaker och skaka riktigt kall. Häll upp i ett cocktailglas och servera genast.
Till denna lite sötsyrliga drink gjorde jag friterad Babybel! Såå himla mumsiga, dessa kommer jag göra massvis med gånger. Blir som milda gosiga mozzarellasticks i smaken. Smaksätt gärna pankon för variation med tex örter eller chiliflakes.
Friterade Babybel
1 nät Babybel
1/2 dl mjöl
1 uppvispat ägg
1 1/2 dl panko
ta bort vaxet från ostarna och panera dem först i mjöl, sedan ägg och tillsist panko. Fritera dem sedan i 180 C till de är gyllene och servera dem genast. Antingen som de är eller med en marmelad eller god dippsås till (tex sourcream eller green garlic från Max). Tadaaa. Sååå himla goda! Lova att ni testar dem.
KRAM
Istället för fritös, kan man steka eller lägga i ugnen tror du? Ser ju sviiingott ut!
Fritera i kastrull går bra! Steka i stekpanna borde funka med men det är ju svårt att få tillagat annat än under och över då..
Hur bra var inte vädret då 🙂
Baby Bell med lite smetana, rom o rödlök smakar inte heller illa… 🙂
VILL INTE FRÅGA men hittar ingenstans; vad hette den där grymma allergimedicinen du testade? Hittar inte! Sorry 😉
Fråga på 🙂 Har nog bara tipsat på Instagram. Den heter Dymistra! Kram
Den köpte jag idag till sonen efter jag sett Victorias tips👍 Tack🙏
Jag är en sådan som aldrig kommer mig för att köpa fritös. Måste man ha det, eller går det att använda vanlig kastrull? Man läser ju ibland skräckhistorier om hur oljan börjar brinna…hur hindrar man den från att bli för varm? Har någon tips tas de gärna emot!
Oljan började brinna i en kastrull för mig!! Sen dess vågade jag inte fritera förrän jag köpt fritös 🙂 Men har man ingen så kan man såklart fritera i kastrull. Ha ett lock redo OM det skulle bli för varmt och brinna.
Tack, tror det är hög tid att äntligen investera i en fritös!
Jag som inte har en fritös, tror du man kan steka dem i mycket olja? I airfryern kanske?
Ser galet goda ut! 😀
Kan säkert funka i airfryer. Fritera i en liten kastrull annars!
Vi har faktiskt stekt i smör/margarin. Blir huuuur gott som helst 😛
Då ska jag prova!!
”Absolute watermelon” finns på bolaget nu. Testade den i helgen tillsammans med Sprite zero, en klyfta lime och en näve isbitar, farligt gott : )
Tack för tips, ska prova vid tillfälle!!
En helt annan fråga än vad inlägget handlar om. Köpte färsk lax där ena sidan av laxen var så hög och så platt åt andra hållet. Har du tips för att ändå få den god i ugnen?
Lax är ju sååå gott men får inte alltid till den bra.
Om det är utan skinn brukar jag vika den på den platta delen så den liksom blir dubbel där och lika tjock som den tjocka delen.
Oj, det var ett snabbt svar🤗 tusen tack! Tyvärr skinn på. Färsk utan skinn har jag nog aldrig sett. Man kanske kan ta bort det själv men det har jag inte försökt någon gång.
Jättefina klänningar 👗 i nya inlägget och bästa bloggerskan klär i allt 😊
Hoppas du får en fin kväll
Gulle du, tack. nMen skickade tillbaka tv jag INTE passade i alls, det gäller att hitta sina godbitar 🙂 Lite svårare med skinn men man kan ju ta bort det! Kram och trevlig kväll