Hej hej
Träffade äntligen våra saknade grannar som vi inte sett på evigheter. Fredag betyder AW i vårt lilla gäng och denna fredagen blev det bara vi och fam D. I ur och skur och alla väder har vi påpälsade setts utomhus på distans i olika former senaste året. Mysig tradition som vi gärna håller kvar i. Det fångar in helgkänslan liksom! Och fast alla är vaccinerade så sitter vi gärna utomhus så länge det går.
Lite smått och gott i snurrbrickan till de små (DENNA).
Och en Amaretto sour fick bli fredagsdrinken.
Amaretto sour
1 drink
4 cl amarettolikör
3 cl citronsaft
2 cl sockerlag
2 cl rom
1 äggvita
Blanda samtliga ingredienser Och skaka i en shaker. Tillsätt is och skaka ytterligare. Sila upp i glas och servera med ett körsbär.
AW:n var så trevlig så det blev en helkväll av det. Plocket vi ställde fram räckte gott och väl som middag till oss vuxna och barnen fick tacos som grannarna förberett. Satt ute till efter midnatt och pratade i skenet och värmen från terassvärmarna. Hoppas på många fler sköna kvällar ute innan hösten är här på riktigt!
(Bra pris på detta favoritporslin HÄR nu! Älskar att mixa och matcha ur denna serie)
Snart fredag igen! Ska försöka att inte rusa dit i tankarna ännu, det är ju ett par sköna dagar att njuta av innan först. Lillördag i dag dessutom. Det blir något med räkor ur en matkasse vi testar i kväll. Återkommer med resultatet. Vad äter ni??
KRAM
Nu är det vardag och veckomatsedel igen (HÄRLIGT)- barnen väljer vardera 2 rätter och så kompletterar jag med resten så det blir variation. Idag stuvade maccaronetti och falukorv/veg-korv. Snickers-glass till dessert som vi alltid har då det är lill-lördag!
Men åh så trevlig tradition. Färdig eller gör du egen glass? Kram
Lätt är rätt- köpt! Man får ju inte ta ut sig nu när man börjat jobba o allt🤣.
Jag har min pappa på besök som älskar pannkakor. Men först kommer det att serveras en sparrissoppa som jag strax ska börja tillaga. Till pannkakorna blir det såklart grädde och sylt😋
Önskar dig en forsatta fin onsdag!
Åh så mysigt!! Och gott! Kram
Ett stort plus med att börjat jobba igen efter semestern är ju friday-feelingen! Är ju inte riktigt samma när man har semester. Ikväll har vi ätit takeaway-thai och till efterrätt blir det knäckig äppelpaj på våra egna äpplen med vaniljglass och vaniljsås (kunde inte välja så blev både och). 😁
Vad fint att du lägger ner så mycket tid på att göra det fint för dina vänner. Man äter ju verkligen med ögonen och det märks att du bryr dig om de små detaljerna.
Här blev det kokt potatis, köttbullar och brunsås. Stekte också på några skivor av egenodlad musselsquash. Sen blev det en glasstrut till efterrätt ☺️
Asså – jag äääälskar dina matbilder och det du delar när ni/du osv äter/har gäster etc etc!!
Fin tradition det där med fredags-AW!
Här försökte jag efterlikna en maträtt inspirerad från SEN streetkitchen (tror det finns på flera orter) deras Goma Chicken. Såå god, middagen blev god & såsen fick jag till men inte så gott som hos dem! Ha en fin kväll!
Biff a la Lindström med stekt ägg, HP-sås, ugnsrostad lökpotatis och VITLÖKSSMÖR 😋.
Vilka ostar brukar du ha på ostbrickan? De ser så himla krämiga och goda ut! 🤩
Men det är ju fredag först i morgon! 😀 Hursomhelst så ser det underbart gott ut!
Jag blir glad av dig! Tack för den fina energin du sprider. Ha en fin dag!
Åh, jag kan lätt rusa till fredag faktiskt hehe! Bästa dagen! Och som jag längtar efter ett fredagspepp-inlägg från dig, favorit för att fredagspeppen på riktigt skall infinna sig 🙂 Vi åt kyckling i röd currysås med koriander och jordnötter 🥰
Hej, Blir så inspirerade av allt gott du lagar och visar.
Era fina utemöbler, var är de ifrån? Kan ni sitta 8 st runt? Letar som en tok efter runt bord för 8 personer, men inte lätt att hitta. Kram
Ja vi kan sitta 8, har två till stolar jag tar fram om vi är fler. Köpta på brasommarmöbler. kram
Är det julskumtomtar jag ser i ena skålen 🙂
JUL-I-Tomtar 🙂 Med somriga smaker. Tror det var hallon och ananas?
Imorgon blir det torskrygg, sparris, potatis med smält smör och pepparrot en favorit här hemma.
Vilken underbar ostbricka du gjorde❤️Blir så inspirerad av dig du gör alltid så fint.
Kram
Meen så fint du gör !! Tack för all inspiration du ger 🙏