Hej hej
Måndag innan första advent, nu är det julstök som pågår här hemma kan jag lova! Ännu en favorit på gottebordet. Dessa har jag gjort varje år sen Olivia var bebis tror jag. Ingen jul utan bountybollar! Gör ni också dem?
Bountybollar
Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokosflingor (200 g)
Garnering:
200 g ljus choklad
Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. Tillsätt kokosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda. Ställ i frysen ca 30 min.
Smält chokladen över vattenbad. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt.
Dessa måste ni testa!
Gör mest mina favoriter år efter år men vill gäääärna testa något nytt i år så tipsa mig gärna om era favoriter. Ska testa så många av dem jag bara hinner!
(Har en frågestund på instagram i mina stories i dag, kika gärna in där)
KRAM
Har slutat med socker för några år sen och nu är det nya recept att testa och skapa. Just godis blir första året att testa sockerfria recept.
Salta sillar i choklad var en nyhet som.jag gjorde i fjol så dom måste jag nog göra i år igen..sen har sett något med pistagekräm som verkar lockande också.
Ha en fortsatt bra dag..
Men Gud va gott det låter!! Har du recept?
Om du söker på det så borde du hitta det- men jag brukar dela fiskarna i mindre bitar så får man några fler.Lycka till.
Saffransfudge är ett måste, försvinnande goda🎅
Brigaderios! Gott och väldigt sött 😛 Recept finns i detta inlägg https://cattaslivscanvas.blogspot.com/search?q=brigaderios
Jaa så gott. Också en av mina klassiker jag gör! https://www.matplatsen.net/2017/12/15/brigadeiro/
Jag testade detta recept i påskas och de var försvinnande goda! https://fredriksfika.allas.se/choklad-och-vanilj-fudge/ Annars är mintkakor det som är populäraste julgodiset här hemma. Vi är tre mintälskare 🙂
Hur gör du mintkakorna? Älskar också mint!!
Jag använder detta recept https://www.tasteline.com/recept/mintkakor/ Jag ta dock pepparmyntsolja från apoteket då jag tycker att den ger godare mintsmak. Man får prova sig fram hur många droppar som behövs 🙂
Tack!!
Glömde skriva att jag kavlar ut ”degen” och stansar ut mintkakorna med en lagom stor form (ca 5cm i diameter) istället för att göra runda bollar som man plattar till. Tycker de blir snyggare så 🙂 Jag brukar även lägga dem på en plåt och ställa ut dem en stund innan jag doppar dem i den smälta chokladen.
Tack, ska testas!!