Reklam för Dryckestipset.se
Hej hej
Var det fler som grillade i det fina vädret i helgen? Det är är nåt visst med grillsmaken eller hur! Vi hade gäster över och tände grillen. Det bjöds på mixed grill, vi la en oxfilé, gourmet entrecote, ryggbiff och fläskfilé på grillen. Kryddade bara med salt & peppar, älskar smaken på riktigt bra grillat kött och det blev såå gott. Till detta serverades en pepparsås (denna är såå god, recept HÄR) och en stor fräsch sallad med bla grillade nektariner. Man kan inte få nog av grillat! Lägger man nektariner på grillen så tar det fram den solmogna smaken och de blir såå saftiga och söta.
Sallad med grillade nektariner & burrata
4-6 port
1 romansallad
4 nektariner
1 pkt björnbär
2 st burrata
3 st avokado
1 bunt grön sparris
1 pkt snackgurka
olivolja
vit balsamvinäger
flingsalt
Dela nektarinerna och ta bort kärnan. Låt dem ligga på grillen så de får ordentligt med färg och mjuknar. Skär dem ev i mindre bitar sen. Grilla även sparrisen hastigt och skär sedan i bitar. Blanda samman alla ingredienser på ett stort fat och toppa med burratan. Ringla över en god olivolja och vinäger och strö på lite flingsalt.
Till detta vill jag tipsa om ett riktigt härligt grillvin. Stranger Zins Zinfandel. (Lite kul namn, har ni sett Stranger Things? Grym serie!!). En kraftfull Zinfandel som nu finns på premium-Bag in Box. Priset är 249 kr för tre liter vilket gör Stranger Zins till Sveriges bäst prisade Zinfandel.
De noga utvalda druvorna plockas sent på säsongen för maximal mognad och smakkoncentration. Fullpackat med frukt, med inslag av blåbär och björnbär samt choklad, kaffe och vanilj.
ART NR 7309408 | STRANGER ZINS | 3000 ML | ALK 13,5 % | 249 KR
Passar finfint till grillade kött och kycklingrätter, eller ost & chark.
HÄR kan ni läsa mer och beställa hem den till er butik. Ett riktigt prisvärt fynd!
Trevlig kväll på er!
KRAM