Hej hej
Hade faktiskt den mysigaste helg. I fredags var vi bortbjudna på middag (inlägg kommer, ska bara tigga till mig recepten för det var såå gott!). Olivia sov hos en kompis och Micke var borta med killgänget hela lördagen så Sebbe och jag tog oss en mamma-son-dag och åkte upp till Stadsiblioteket och lånade lite nya böcker och sen åt vi lunch på Chop chop (Sebbe är galen i allt asiatiskt – kanske egentligen inte gillar så mkt mer än riset och friterad kyckling – men hela konceptet med att äta med pinnar, lyckokakor, asiatiska seriefigurer/serier/prylar osv). Åt en så god rätt som hette ”orange chicken” som faktiskt fler av er frågat om jag har recept på så jag ska försöka återskapa det inom kort. Var verkligen supersmarrigt! Efter det besökte vi en sportbutik så han fick köpa nya fotbollsskor för sina egna pengar, hittade drömskorna och var glad som ett tupp och strosade gladeligen runt hand i hand med sin mamma på stan sen som fick kika på sitt. Man får passa på så länge de vill <3
Gullig liten ljuslykta från Ikea!
Åkte runt och handlade lite inför kvällen innan vi hämtade upp Olivia på Marieberg. Sebbe önskade lövbiff och Olivia potatisgratäng och ihop blev det ju en vettig måltid värd en lördag 😉 Jag kompletterade med entrecote och lite såser också. (Bankar alltid ut lövbiffen lite extra, butiks-tjocka skivor är inget vidare)
Olivia gjorde gratängen medan Sebbe var ute och testade nya skorna på fotbollsplanen. Jag gick runt och pulade och plockade till bra musik, blandade mig en liten drink (och en extra till grannen som fiskade upp en to go, DENNA favorit) och sen slog vi oss ner framför tv:n och åt.
Godaste potatisgratängen:
4-6 port
ca 8-10 potatisar
1 gul lök
1 klyfta vitlök
2 dl smakrik riven ost
3-5 dl vispgrädde
salt & peppar
ströbröd
hyvlat smör
Skala och skiva potatisen tunt. Skiva löken. Varva detta med den rivna osten i en smord ugnsform. Blanda samman 3 dl grädde, vitlök, salt & peppar. Snåla inte med saltet. Häll detta över potatisen (de ska bli i samma nivå med potatisen i formen så tillsätt ev mer grädde efter det). Strö över ströbröd och hyvla smör överst. Ställ in i ugnen 175 C 1 1/2-2 h. Känn med sticka så potatisen är mjuk. Låt stå och dra en stund innan den serveras. (Skulle gratängen bli för mörk i ugnen så lägg över lite folie)
Hade enats om nya Ica Age men efter ca 10 minuter hade ingen riktigt fastnat för den alls (snarare halvsov) så vi gav förslag nr 2 ett försök istället, nya James Bond filmen. No time to die. Och sååååååååå braaaaaaa den var!!! Tyckte vi alla tre och herregud så jag grät. Hulkgrät! SE DEN!!
En bättre lördag med mina små <3
KRAM
Gillande den lilla ljuslycktan från IKEA men hittade den inte på deras hemsida. Är den gammal?
Ja jösses som jag grät! Kan ju inte sitta här och spoila, men har verkligen gillat Daniel Craig som Bond och nu är det över. 🙁 Men grym var den, många klagade på längden, men det störde mig inte alls. Låter som en härlig dag överlag!
Kram från soligt Hbg
Vi märkte inte ens att den var längre än en vanlig film, ville aldrig att den skulle ta slut! Kram från ett soligt Örebro
Måste man ha sett dom andra Bondfilmerna eller kan man kasta sig över den senaste direkt? 🙂
Det hade inte vi gjort, går bra att kasta sig rakt på den 🙂
Såg den på bio, var tveksam först men ångrar mig inte! Jag har sedan ett antal år ett litet drömresmål, ända sedan det dök på en hotellsajt en gång. Att bo i grottor i en stad i södra Italien. Och se där, Bond filmen inleddes ju i Matera, drömstaden! Gissa om jag vill åka dit ännu mer nu. Det blir nog inte av i år men nästa kanske. Kram Milla
Vilket coolt drömresemål! Hoppas det blir verklighet! Kram
Har aldrig sett någon av filmerna (vad jag minns iaf, el så har jag det men glömt 🙈).
Det passar alltså en 11-åring, har ju en sådan jag med. Men istf fotbollsskor är det hockey skridskor här ist ☺️
Så kul att de får köpa för egna pengar ibland och är så stolta. Här får de önska hockeyutrustning i julklapp el födelsedagspresent då det kostar så mycket.
Hur håller du lövbiffen varm när du lägger upp så fint på fat/skål?
Du gör alltid er måltid så mysig. Fint dukat eller så fina skålar osv
Jag la folie över så de höll sig varmt. Filmen funkade för vår 11 åring men är ju lite småläskigt och spännande. Se trailern ock känn av! Kram