Dagens tips blir denna supersmarriga kycklinggrytan med avokado i. Japp det ska vara varm avokado, det blir sååå himla gott!
Perfekt vardagsmat. Går snabbt och är gott! (Går att göra på färdiggrillad kyckling också).
Kycklinggryta med avokado
4 port:
3-4 kycklingfiléer
1/2 purjolök
1 tsk curry
salt
smör att steka i
1 hönsbuljongtärning
3 dl vatten
2-3 msk mango chutney
2 d creme fraiche
1 dl vispgrädde
soja
salt & peppar
2 mogna avocado, skurna i bitar
Skär kycklingen i små bitar och bryn dem i smöret. Strimla purjo och låt den fräsa med. Pudra över curry och salta. Tillsätt vatten, buljongtärning och chutney. Låt puttra en stund och tillsätt sedan creme fraiche och grädde. Smaka av med salt & peppar och en skvätt soja. Rör ner avocadon.
Servera med basmatiris och en god sallad till. Mums mums mums!
KRAM
Ser gott ut. Hur gör man såna fina gurkskivor?
Skär sick Sack med en kniv liksom (finns säkert videos på youtube, enkelt men svårt att förklara 😅)
Tack för att du är så duktig på att uppdatera varje dag. Det är min glädje varje dag att gå in på din blogg. Så mycket gott du bjuder din familj på. Du är en förebild för oss kvinnor. 😘
Vad gulligt sagt ❤️ Vad glad jag blir att du gillar att titta in här! Ha en riktigt fin dag
men åh mumms så gott det verkar
Det är det! Testa gärna!
Åhh tack för tipset😋 Jag älskar kyckling och jag älskar avokado!!!
Jag gjorde denna i helgen, så god! Var sååå skeptisk mot varm avokado men det funkade ju, kul med ny inspiration, tacl för det!!!!
Vad kul att du testade och gillade!
Gott! Hur gör du de fina gurkskivorna?
Jag kör sick tack med en kniv från sidan runt om liksom och delar sen. Lite svårt att förklara men enkelt att göra 🙂
Gjorde denna rätt ikväll fast med kall avokado.. det är ju en chansning att bjuda på ngt. nytt då man har gäster men det gick hem hos alla 😅… jättegott 😋. Tack 😊