Favoritmarinad till kyckling, Santa Marias Allround grillolja. Låter kycklingfilé marinera i detta 1 dygn och de blir sååå saftiga och goda med mycket smak. Enkelt och alltid gott! Går ju att steka i stekpanna eller ugn men just nu grillar vi fortfarande, allra godast.
Passade på att göra extra mycket för det är ju perfekt att ha färdiga filéer i frysen att ta upp vid tillfälle, så otroligt många användningsområden. Men nygrillade åt vi dem med kokt potatis, löjligt enkel och supergod gräddsås (recept HÄR, den måste ni testa, omöjlig att misslyckas med!!) och en god sallad. Mums!
Av överblivna kycklingfiléer blev det kycklingsallad dagen efter med olika dressingar. Så gott!
Recept på vitlöksdressing HÄR och mangoraja HÄR.
Sen kan man ju ha dem i röror till bakad potatis, i varma mackor, club sandwich, i pajer, pastasåser osv. Ofta middag på nästan ingen tid alls också när kycklingen redan är färdig, perfekt vardagsknep. Har ni några goda tips?
KRAM
Vi har provat att marinera och köra i ugn men nej, får säga att det lämpar sig bäst på grillen. Älskar grillat! Tyvärr blir det inte så ofta då vi sällan kommer oss ut till landstället numer.
Mitt snabbaste tips är en rip off på din Svärmors kyckling. Köper klubbor, av med köttet och ner i en gräddsås och så ris till. Dottern gillar det och vi kallar den för ”barnkycklingen” för det är så lättuggat 🙂
Jag brukar steka i panna så de får stekyta på ganska hög värme och sedan låta dem gå klart i ugnen i lägre temp tills de blir genomstekta, det blir supergott och saftigt! Men allra helst grillat 🙂
Gott tips! Jag brukar göra liknande med skinnet kvar på först fr det ger sååå god smak till gräddsåsen. Också en ”barnfavorit”, så här: https://www.matplatsen.net/2008/07/05/kycklinggryta-pa-rester/
Får prova att steka först, bra tips.
Åh så mjöliga potatis! Sååå gott, längtar efter det nu efter alla nypotatis 🙂
Barnen älskar mjölig, gillar inte alls färskpotatis. Jag gillar mest potatis tillagad i annan form dessvärre 😉 (pommes, gratäng, mos osv)
Såååå gott alltihop😍 Vi har lagat galet många av dina recept🥰 Vilken fetaost/vitost har du här?
Vad kul att höra. Apetinas vitost!! Kram
Den grilloljan använder vi alltid, så himla god.
Tack för alla bra tips på massa gott 🤩
Visst är den! Svårslagen. Kram!
Den grilloljan används flitigt här med! Så himlans gott och smidigt med kycklingfiléer och så gott att lägga på grillen med.
Den är riktigt god!
Den grilloljan använder vi också ofta men till kyckling är min favorit den som heter just For chicken fast den finns tyvärr inte i flaska längre utan bara i en sån där liten påse. Vilket smart tips att ha färdiggrillad kyckling i frysen! Ett annat tips är att förbereda frysta hamburgare, jag blandar ihop köttfärsen och plattar till hamburgare som jag styckfryser. Brukar förbereda ett lager inför sommaren, jättesmidigt att ta fram och lägga direkt på grillen.
Tack för tips tillbaks om hamburgare! Så smidigt. Kram
Använder glazen du har till spare ribs även till kyckling….igår gjorde jag gräddsåsen…Himmelskt GOD …Kramar
Vad kul att höra <3 Kram tillbaka!
Att jag inte tänkt på detta tidigare! Jättesmidigt ju. Då ska jag sätta mannen i arbete vid grillen. Tack för tips!
Bra där 😅😁