Lax med ost och hummersås

Hej hej!

Här kommer en smarrig laxrätt som är enkel att göra med få ingredienser men smakar lyxigt. 

Lax i hummersås med västerbottenost
4 port

4 st laxfiléer
3 dl grädde
1/2 dl hummerfond på flaska
salt & peppar
100 g västerbottensost
gräslök

Lägg laxen i en ugnsform. Salta och peppra. Blanda samman fond med grädde och häll över fisken. Toppa med riven ost och gräslök och  gratinera ca 15-20 min i 200 C tills laxen är genomkokt. Servera med pressad potatis eller puré och en god sallad. Lättlagat och gott!

Testa gärna DENNA laxrätten också med en liten annorlunda ingrediens 🙂

KRAM