Mmm, uppfriskande minus 5 grader och snö startade denna dagen med. Men nu skiner faktiskt solen så det är ganska mysigt. I dag började barnen skolan igen så nu är vardagen i gång igen efter ett väldigt välbehövligt påsklov. Ska ge mig i väg strax men kikar in med ett gotte-tips. Världens enklaste godis. Och väldigt poppis i USA.
Rice Krispies treats:
40 g smör
200 g marshmallows
1 liter Rice Krispies
Smält smör och marshmallows på medelvärme och rör hela tiden tills det blivit en slät massa. Ta krämen från plattan och rör ner Rice Krispies.
Blanda ordentligt och häll ut smeten i en bakpappersklädd form och platta till (allt detta måste ske ganska snabbt för det stelnar fort och blir klibbigt).
Låt stå kallt tills det stelnat helt och skär i lagom stora bitar. Klart!
Önskar er en fin dag vad ni än gör. Är ni lediga? Jobbar? Annan sysselsättning eller situation? Dela gärna med er <3
KRAM
Arbetar som alltid hemifrån med att skriva journaler för sjukhusets akutmottagning. Har en surfplatta med Nyhetsmorgon i bakgrunden, tända doftljus och varmt te och tittar på snön ute. Lite ensamt men mysigt. Har ju katten som sällskap i och för sig.
Ser gott ut! Kanske testa i helgen?
Jobbar för fullt med bokslutet för kvartal 1!
Jobbar, idag hemma pga håller på med husförsäljning som innebär en hel del jobb😵
Jobbar på som vanligt men ska till Paris några dagar i nästa vecka.
Är i Stöten och åker skidor i strålande sol ☀️ bakade påskkaka innan vi drog med strössel, sååå gott att ha med i backen ☺️
Jobbar/ledig lite blandat i veckan. Barnen klarar sig bra själva nuförtiden men skönt o va lite ledig o ändå finnas där. De föredrar ju att mamma, ja el pappa fixar lunch el skjutsar till ngn aktivitet. Men som mest ör det tv-spel som gäller.
Ta hand om dig, finaste du ❤️🩹
Jobbar inte längre då jag för några år sen blev sjuk och inte fick behålla mitt jobb. (Super tufft) Har forfarande men efter sjukdomen så att klara av något annat jobb ser mörkt ut.