Godmoooorgon lördag!
Sovmorgon och mjukstart på denna dagen blev det, så skönt! Brukar ju alltid vakna alldeles för tidigt men i dag sov vi riktigt gott och länge för att vara jag. Ska precis äta frukost och fixa lite här hemma och sen ska vi i väg på en grej hela familjen + familjen Wallentin. En överraskning för barnen så jag får skriva vad sen.
Goda tilltugg kommer här och detta är bland det godaste och enklaste man kan göra!! Har ni smakat såna friterade tunnbröd man kan köpa i pytteliten platspåse för inte så pytteliten peng? Dessa gör man på nån minut själv och nästan gratis 🙂 Det som behövs är tunnbröd och en fritös (eller kastrull med olja). Klipp tunnbrödet i trekanter och fritera 1-2 min tills de får gyllene färg. Fiska upp och lägg på hushållspapper att rinna av och strö lite flingsalt på.
Toppa sedan med tex lite vispad creme fraiche, löjrom, picklad rödkök och finklippt gräslök. Tadaaaa. Blir inte mycket godare än så här! Eller enklare. (Tunnbröden kan förberedas i god tid innan. Toppa dem innan servering).
Går att toppa med lite vad man vill. Har ni förslag på nåt mer som skulle vara gott på? Jag har ett till recept HÄR som är väldigt poppis!
KRAM
Mums, va gott! 😋