Röda dagar om vartannat så här på våren, så härligt avbrott i vardagskarusellen. Ledig dag i dag med loppis i vårt område. Min dotter och hennes bff sköter vår loppis och jag passar på att jobba undan istället för jag har tänkt vara ledig över långhelgen och Micke jobbar han också så han kan vara ledig i morgon istället. Då ska vi nämligen göra något vi längtat efter i 7 månader om inte mer!
Så i kväll blir det som en fredag kan man säga. Kanske fler som har klämdag i morgon? Här kommer iallafall ett drinktips inför helgen. Gillar ni drinkar med Pisco i? Eller har ni kanske inte testat? Det är så gott!
En variant på Pisco Sour (klassikern har ni HÄR) tipsar jag om i dag. Nämligen Pisco passion sour. En lite mer tropisk variant och himla god!
Pisco passion sour
1 drink
2 cl sockerlagen
is
1 passionsfrukt
5 cl Pisco
3 cl limesaft
ca 1 cl äggvita
Skaka 2 cl sockerlag med pisco, lime, äggvita och passionsfrukten i en shaker med is. Sila drinken och skaka den sedan en gång till utan isen tills den blir riktigt skummig. Häll upp i glas (ev med krossad is i om man vill) och servera genast.
Servera gärna några goda tilltugg till. HÄR har ni massa tips!
Gör ni något särskilt så här på kristihimmelsfärd eller helgen som kommer? Njuter av ledighet kanske? Berätta gärna!
KRAM
Vi på sjukhus är aldrig lediga specifika dagar, så jobb blir det och ledig först onsdag och torsdag nästa vecka.
Då ska det bli sol och värme som du kan se fram emot!
Den drinken ska jag definitivt prova 🤩 Vi är i stugan på Öland, varvar lite trädgårdsfix med cykelturer och grillning 🙂 Lugnt och skönt!
Låter mysigt! Älskar stugliv 😍
Tänkte på dig igår när våra Stockholmsvänner tog med oss på en drink på Kung Carl 🍸
Åh så mysigt!!