Kan det här vara tidernas enklaste dessert? Lemon posset. Det behövs bara 3 ingredienser (och inget gelatin, det stelnar till en creme ändå). Bara koka upp och häll i formar. Kan ju inte bli enklare. Något för uppesittarkvällen kanske?
Lemon posset
6-8 portioner
5 dl vispgrädde
1 1/2 dl strösocker
3/4 dl färskpressad citronjuice
Koka upp grädde och socker, låt koka 2 min. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner citronjuice. Häll upp i formar (gärna urgröpta citroner, det blir så gulligt). Låt stelna i kyl minst 5 h, gärna över natten.
Fyller ni citronskal så ställ dem gärna i en muffinsplåt så de inte tippar.
Såå krämigt, lent, sötsyrligt och perfekt avslut på en middag. Severa lite färska bär som tex hallon till eller ät dem bara som de är.
KRAM
(Följ mig gärna i mina andra kanaler, vardagsklipp och tips på instagram HÄR, recepttips och diskussioner på Facebook HÄR och pinterest HÄR).
Blir dessa ungefär som pannacotta i konsistensen? Passar på att önska dig och familjen en riktigt härlig, underbar Jul och ett Gott nytt år ♥️💕🎄🎅⭐🥂
Lite krämigare men annars liknande. Kram och tack detsamma!