December går så himla fort. Glöm inte att planera i tid och gör det inte för krångligt eller stort för er. Man måste inte putsa silvret och städa ur varenda skåp och allt annat man fått för sig måste vara perfekt inför jul. Det blir jul ändå!
Enkelt och gott tips! Pestojulgran, ett måste på vårt julfirande. Har blivit tradition att göra en varje jul och på ett och annat glöggmingel eller julfest. Vill man ha det till dessertbordet kan man fylla den med Nutella i stället.
Pestojulgran
2 rullar färsk smördeg
1 liten burk pesto
1 uppvispat ägg
flingsalt
Lägg ena arket smördeg på en plåt. Bred på peston (nästsn hela burken). Lägg på det andra arket och tryck fast. Skär ut formen av en julgran och skär sen snitt längs hela som grenar. Tvinna grenarna. Pensla granen med uppvispat ägg, strö över lite flingsalt och grädda i varmluft 200 C (vanlig 225) ca 10-15 min tills granen blivit fluffig och fått fin färg. Servera genast och låt gästerna bryta grenarna att äta. (Ställ fram en bunt servetter). Yummi!
Sen är det bara att bryta av grenarna och mumsa på.
Det går bra att förbereda granen ogräddad innan, lägg plast över så den inte torkar och grädda den när den ska serveras.
KRAM