Old Cuban

Hej hej! Här kommer drinktipset som utlovat. Det var en Old Cuban! Sååå god drink. Sötsyrlig, fräsch med hint av mynta och bubblig på samma gång.

Old Cuban
1 drink

4 cl mörk rom
2 cl limejuice
3 cl sockerlag
2 stänk Angostura Bitter
mynta
Champagne

Häll ner mörk rom, limejuice och sockerlag i en shaker.
Ta ett knippe mynta (ca 12 st blad) i ena handen och klappa ihop med den andra handen för att frigöra aromerna, och lägg sedan ner myntan i shakern. Stöt myntan lätt med en muddlare tillsammans med de övriga ingredienserna i shakern. Tillsätt två stänk Angostura Bitter och fyll upp shakern med is.
Skaka tills drinken blivit kall. Sila upp i ett glas, toppa med champagne och garnera med en liten kvist mynta. (recept från Drinkoteket)

Testa den!

KRAM