Vill ni ha något riktigt gott att grilla så rekommenderar jag dessa saftiga biffarna med massor av grillsmak. (Går även bra i stekpanna om man inte har tillgång till grill).
Caj P biffar på grillen
4-6 port
500 g nötfärs
1 ägg
1/2 dl ströbröd
1 dl mjölk
1 liten gul lök, riven eller finhackad
2 msk Caj P. Original grillolja
1 msk dijonsenap
Salt & svartpeppar efter smak
Extra Caj P att pensla med
Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla i 5 minuter. Tillsätt lök, ägg, senap, Caj P. grillolja samt färsen. Krydda med salt och peppar. Arbeta snabbt ihop till en smet och forma till 4–6 biffar. Pensla dem rikligt med Cj P grillolja.
Grilla eller stek biffarna i ca 3–4 minuter per sida tills de är genomstekta.
De blir så så goda! Smakar nästan som en saftig grillad köttbit. Och mycket gott med tex sötpotatispommes och bea till.
KRAM
Det låter som ett gott tips!
Dessa måste jag testa, ser väldigt goda ut! Tack tack tack för alla bra recept du lägger ut!
❤️🥰