Kladdkaka med kanelbullesmak

Bakverk & Desserter

Hej hej. Detta är tecknet att ni borde baka något gott i dag 🙂 Detta är både en lättbakad och supergod kaka som ni kommer älska. En kladdkaka som smakar kanelbulle!

Kladdig kanelbullekladdkaka IMG_6664

 

Kladdig kanelbullekladdkaka

Kaka:

  • 200 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk nymortlad kardemumma
  • 4 ägg
  • 2 ½ dl vetemjöl

Rippel:

  • 25 g smör
  • 2 msk strösocker
  • 2 msk kanel

Topping:

  • 3 msk pärlsocker

Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och låt det svalna något. Blanda de torra ingredienserna och rör ner smöret. Knäck i äggen och rör ihop till en lös smet. Häll smeten i en springform med bakplåtspapper i botten.

Smält smöret till rippeln och blanda med socker och kanel. Ringla över smeten i en spiral – som mönstret på en kanelbulle. Strö över pärlsocker och grädda mitt i ugnen 15–20 minuter.

Tänk på att den ska vara lite kladdig – den sätter sig när den svalnar. Serveras ljummen eller kylskåpskall med en klick vispad grädde. Yummi!

Kanelbullekladdkaka på fat IMG_6661
Kanelkladdkaka med pärlsocker IMG_6660
Kladdig kanelbullekladdkaka IMG_6659
Kladdkaka med smak av kanelbulle IMG_6658
Kladdkaka toppad med pärlsocker IMG_6656
Kanelkladdkaka nybakad IMG_6654
Kladdig kaka med kanel IMG_6655
Kanelbullekladdkaka skuren i bitar IMG_6653

Muuums! Som kladdig bulldeg och nybakade bullar i ett. Testa denna redan i dag!

KRAM


Följ mig gärna på Instagram, Facebook och Pinterest


4 Kommentarer

4 kommentarer till “Kladdkaka med kanelbullesmak

  1. Denna ska personal och patienter och anhöriga bjudas på idag! Enastående personalen på palliativa avdelningen i Trelleborg!

      1. Så fina människor arbetar där med det svåraste i livet, att finnas där när livet är tungt och sorgligt. Men det största att göra för någon är att vara med vid livets slut. Vi föds med människor omkring oss och ska även lämna livet med en människa vid sidan. Och du och din mamma var stora människor som fanns vid din pappas sida. Lev varsamt och väl! Ha en hejdundrande kräftskiva,!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

4