Heeeej. Morgoninlägget blev visst inte förrän till lunch i dag. Här har det gått i ett. Sov SÅ illa i natt, svettades och låg och vred mig och låg klarvaken i timmar. Kände mig helt färdig när dagen började, bra start… not. Men det vara bara att hoppa upp och köra Sebbe till andra sidan stan som har cup hela dan i dag (han går fotbollsprofil på högstadiet), och sen fick jag ett mindre sammanbrott när jag öppnade ett köksskåp (ni kan se på instagram) så jag satte mig på golvet och slet ut allt och tog tag i det en gång för alla. Sen lagade jag matlådor för en hel vecka och inventerade kylen. Och sen insåg jag att jag missade uppdateringen här, sorry för det. Men här kommer iallafall en favorit i repris passande nog lagom till mellis kanske 🙂
Goda småpizzor – eller pizzamackor! Perfekta till mellis eller som lättare mat, och snabbt går det. Jag gör dem oftast på Polarbröds rågkaka.
Småpizzor på rågkaka
Tillagningstid: ca 10 min
Bred en god pizzasås på mackorna (jag gillar Santa Marias). Toppa med ost, kokt skinka och oregano – viktigt för rätta pizzadoften och smaken! Salta och peppra lite. Grädda i ugnen 225 °C i 5–10 minuter tills osten smält. Klipp dem i tu och servera. Mums!
Fler tips på smarriga mellanmål och goda mackor hittar ni
HÄR och HÄR!
Sitter framför Love is Blind son sällskap nu och skriver rent fredagens goda recept så de kommer upp om en stund så kika in igen!
KRAM
Av Victoria Riis – bloggare och matkreatör sedan 2003
Följ mig gärna även på:
Instagram |
Facebook |
Pinterest 🖤