Eller egentligen är det kladdkakemuffins. Men med en klick vispgrädde och färska bär så förvandlas de smabbt till en liten bakelse, slurp!! Olivia älskar att baka, och kladdkaka/kladdkakemuffins är ganska tacksamt att kladda med, det blir inte så mkt disk och moment 😉
ca 8 st muffins
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm bakpulver
Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner smöret. Blanda tillsist ner äggen. Klicka ner smeten i 12 st muffinsformar (ställ dem gärna i en muffinsplåt så håller de formen) Grädda i 175 c ca 12-15 min.
Bra att ladda frysen med inför oväntat besök 😉
(använde receptet jag brukar ha till vanlig kladdkaka men la till lite bakpulver)
Gott, men ska det verkligen vara en hel dl kakao i? Är sjuk hemma, det där låter annars gott till eftermiddagsfikat. Var får du tag i alla goda färska bär så här års? Det finns då inte på min ICA? 😉
Japp det ska SMAKA choklad, inte bara se ut som det 😉
kram!
…. Och färska bär köper jag ofta på vårt Willys faktiskt!
Gud så smarriga de genast såg ut bara av en klick vispgrädde och jordgubbar!
Och du, den där randiga magen i förra inlägget. Den är ju verkligen helt underbar! Precis en sån liten kula som jag drömmer om att nåååångång få ha när jag är gravid. Istället för en bambabadboll 😉
Kram
Leilas kladdkakemussfinsrecept är också fantastiskt, det brukar jag använda. Och med vaniljkvark (vaniljskesella) istället för vispgrädde, det känns lite fräschare så 😉
Hej. Jag gör nå liknande med glass till eller grädde 🙂 håller med, det är jätte gott och går snabbt att göra. Min son brukar svänga ihop såna 🙂 Kram
Livsfarligt när man kommer hem med blodsocker lägre än Glocalnet och ser det här. Har man inga barn heller så kan det lika gärna bli en kastrull med hopjoksat dajm som inte ens hunnit svalna till middag. Får skaffa barn och sluta läsa din blogg 🙂
Ser farligt goda ut!
Gud så goda de där såg ut!
Du är också väldigt fin i din mage. Vad härligt med en liten april bebis.
Gillar du humanity armband så kicka in hos mig där jag ska lotta ut ett par!
Ha en skön kväll.
// sanna
My GOD vad gott det ser ut! Får nästan lust att hyra in Olivia till lite bakning – för jag avskyr det verkligen själv! ;D
Oj vad gott det såg ut! Får testa att baka dom under morgondagen. Tack för tipset! 😀
Perfekt recept för mig när jag ska bjuda mina elever på fika nu när jag ska sluta! Men jag är vilsen med receptet – upptill står det att det är till ca 8 muffins men sedan att det ska hällas i 12 formar, ska jag göra receptet och lägga på en halva av alla ingredienser eller räcker detta till 12?! F´låt om jag inte är med, dagen har varit rörig i stort! 😀
Jag gjorde dessa muffins idag och det räckte till 12 muffins som var precis lagom stora.