Godkväll!
Sitter och funderar på om man skulle göra något så wild & crazy som att skippa söndagspizzan i dag? Fast nä..
I går frossade vi i skaldjur, så mkt så jag föråt mig nästan. Fyndade färsk hummer på Ica maxi (tips, så här efter högtider så kan man ofta fynda sånt billigt!) och tinade upp kräftor och räkor och en och annan krabbklo och sen tog det typ hela kvällen att få i sig allt. Grymt gott dock.
Söta fjärilsskålen finns HÄR
Åt dem med ett par olika smaksatta majonnäs till. Grundreceptet gör jag så här:
Till ca 4 dl:
2 äggulor
½ msk vitvinsvinäger
1-2 krm salt
lite vitpeppar
1 1/2 msk dijonsenap
4 dl rapsolja
Använd elvisp och en rundbottnad skål som står stadigt. Rör först äggulorna med vinäger, salt, peppar och senap. Tillsätt oljan, först droppvis tills blandningen börjar tjockna, sedan i en fin stråle. Vispa kraftigt hela tiden
Sen är det gott att smaksätta med antingen vitlök, sweet chili, saffran, citron eller sambal oelek. Har ni fler tips kanske?
Först kikade barnen på Tarzan – på första parkett 😉
Kikade på ”Livet går vidare” med Sandra Bullock som gick på tv. Typisk klassisk ”romantiskt sorgligt dravel” och grät en skvätt. Jag är omöjlig, gråter så fort nåt är sorgligt eller gulligt eller fint. (Fällde även några tårar till Nyhetsmorgon i morse när killen vann 5 miljoner!! :-))
Hämtade ut Odd Molly klänningen i går jag knep hos Campadre. Älskar färgen! Visst blir man extra nöjd när man lyckas hitta något på rea som man kikat på och velat över tidigare. 🙂
Appropå det har jag velat klart över middan, får bli pizza 🙂
Trevlig kväll!
<3
Vi har ätit moulles frites ikväll så gott! Fick till vitvinssåsen perfekt!
Vet du det har jag ALDRIG ätit! Jag som är så galen i skaldjur äter inte musslor..
🙂
Det blev pizza igår för vår del så idag får vi hitta på något annat. Känner mig lite krasslig så tror det får bli te och mackor.
Krya på dig!!!
Kram
Klänningen ser jättefin ut 🙂 Här blev det grillat som typ resten av veckan, men det är ju såååå gott!!
Tack 🙂
Grillat är gott men det är ju sååååå kallt!!! Tappar lite lusten när man ändå får sitta inne och äta.
Kram
Oh, ännu en OM som du kommer att se stunning ut i! 🙂
Lite ingefära är också gott i hemgjord majonnäs
Gulle du <3
Färsk ingefära? Aldrig testat! Vad passar det till?
Kram
Tänkte också tipsa om detta! Har gjort med både malen och färsk. Underbart gott till skaldjur över huvud taget men framför allt havskräftor! Så gott med lite sting i majjon till de söta kräftorna. Kram!
Här blev det också pizza, fast hemgjord 🙂
”Gråta” en skvätt över konstiga saker, jajamensan 😉 när någon tar en oväntad seger i någon idrott eller en fin julsång tex ojoj… Haha.
Du får mycket att se och verka så mysigt, nästan det bästa med bloggen 🙂 förutom recepten då, ha en bra kväll kram
Ja det där gråter jag också till hehe 🙂
Stor kram!!
Mums! Prova med att ha i lite krossad vitlök (ej pressad) och finhackad färsk jalapeno. Smakar mums till skaldjur och på grillade hamburgaren! Droppa gärna i en skvätt citron också.
Kram
Det ska jag testa!
Kram
Mums blev pizza här med! Värdelös på att kommentera men hänger på din blogg mest hela tiden! Så mycket som inspirerar! Kram AnnHelene
Tack <3
Kram!
Västerbottenmajjo
2 dl majonnäs
1½ dl riven västerbottenost
2 msk hackad gräslök
Blanda samman allt i en skål och låt det stå och mogna ett par timmar innan serveringen.
(från Mårtenssons kök)
Lät jättegott, tack!
Kram
Jag äter normalt inte musslor heller men just vitvinssåsen är det så himla gott och jag kan bara sitta och doppa bröd i såsen och äta. Sen doppa pommes i såsen med. Dock första gången jag gjorde det själv och det blev så gott!
Man kanske kan skippa äta musslorna och bara äta bröd/pommes/sås?? 🙂
Du är INTE ensam. För mig kom det ganska många tårar när han vann 5 miljoner. 🙂
Hahahihi blev så glad för hans skull, han blev så paff 🙂
Kram!!
Hej
Kan du inte visa en filmsnutt när du gör dina naglar med gellack? har länge velat köpa men vågar inte, verkar så svårt att få jämnt och fint?
Det är det sista det är, det blir jämnt och blankt av sig själv. 100000000 ggr lättare att få snyggt än vanligt lack, lovar!!!!!
Kram
Hej!
Fantastisk blogg med mycket inspiration.
Hur är klänningen i storlek?
Den är verkligen underbar!
Helene