Godmorgon!
Hoppas allt är fint med er?! Måste tipsa er om en film vi hyrde i går – Interstellar. Tyckte den var såååå bra. Satt fängslade från start till slut med tusen frågor och ”vaa?”. Sån känner jag mig alltid när det gäller rymden och att ”böja tid och rum”, så svårt att greppa! Men den var bra!!! Spännande och fängslande och en och annan tår 🙂
Lite gott i tv-soffan är aldrig fel. Hade rester av den sega blåbärspajen. Mums! Blir som en stor seg kaka nästan om man äter den kall, supergod!!
Seg blåbärspaj, recept
1 paj, ca 8 bitar:
120 g smör
1 ägg
2 1/4 dl socker
2 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200 g blåbär
vaniljsås/visp/glass
Sätt ugnen på 175 C (150 C varmluft). Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, alt smörj en pajform lätt. Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten. Rör ner smöret och bred ut smeten i formen. Strö över bären och grädda på nedersta falsen ca 50 min-1 timma. Servera ljummen med vaniljvisp, glass eller vaniljsås.
Häpp nu ska jag kila, städfirman kom nyss så de ska få vara i fred och jag passa på att bocka av lite ärenden. Har jag sagt att det är det bästa jag unnat mig?? Så himla värt och dessutom får vi en spark i baken att plocka undan och hålla fint hemma, aldrig haft det så städat som nu. Bästa!
KRAM
Ser gott ut men äter inte socker och mjöl så jag gör lite annorlunda.
Vi bokar in storstädning hos en städfirma var 4-6e vecka, passar ju oss som bara är 2 vuxna och arbetar utanför hemmet 12-14 timmar om dagen men dagarna när fe varit här är ju underbara.
Åh jag kan bara instämma, hemstädning är underbart! Med två småbarn och båda föräldrar som jobbar heltid är det omöjligt att få tiden att räcka till. SÅ SKÖNT att komma hem och hitta hemmet fint och rent! (Sedan att det väl håller i sig i typ fem minuter är en annan sak…) 😉
Gick in på Wikipedia och läste om filmen, men jag hade svårt att fatta och hänga med ändå. Haha..rymden förvillar en det är då säkert 😀
Åhh ser smarrig ut:)
Ska provas till födelsedagen…
KAn du ge mig ditt bästa tips på en riktigt god matpaj?
Kram, snart fredag:)<3
Tacopaj, köttfärspaj med rutigt täcke, paj med varmrökt lax och brie&salami är mina favoriter (sök i sökrutan på resp) kram
Tack!:)
Vilken smarrig paj! Och tusen tack för filmtipset, precis vad jag behöver nu när jag ligger nedbäddad och är krasslig.
Kram
Inredningshjälpen
Vad härligt! Vi har också hemstad, bästa investeringen. Får jag fråga vilket bolag ni använder er av? Vi bor också i Örebro men inte varit helt nöjda med städningen alla gånger. Tack för en toppenblogg
Hej Victoria,
Testade att göra pajen men den graddades inte i mitten ( var rinnig efter 80 min). Har du ngt tips pa hur jag kan undvika detta nasta gang? Smaken var det dock inget fel pa:)
Oj vad konstigt. Vad använder du för ugn? Hamnade alla frysta blåbär i mitten så det blev för kallt kanske? Kram