Här kommer veckans matsedel:
måndag
Gumaeliusmackor, recept HÄR
tisdag
Pasta med krämig vitlökssås, recept HÄR
onsdag
Mustig biff med bambuskott, recept HÄR
torsdag
Pulled chicken, recept HÄR
fredag
Fläskfilé i kantarellsås med rotfrukter, recept HÄR
veckans godsak
Lingonkokta päron, recept HÄR
Ketchup på toasten?. Jag brukar inte använda som äckligt eller liknande när det kommer till mat, men detta lät faktiskt äckligt.. :/
Detta recept har jag testat många gånger … Låter lite knasigt men är supergott … Testa får du se ?
Jag har alltid ketchup på toast tillsammans med ost och skinka. Märkligt hur du kan tycka att det låter äckligt….. Du kanske skulle ta och prova!?
En liten fråga från en inte så erfaren bagare: ska krämen till Bounty kakan bara bredas på och sedan svalna, inte in i ugnen? Tänkte på att det är ägg i den, alltså äter man ”råa”ägg???
Säkert inget fel i det, bara jag som har svårt för det….
Det är mycket man äter med ägg i som inte är bakat i ugn … T ex all smörkräm och många frosting till cupcakes och kokosbollar är ju ”rå” äggvita i
majonnäs…
ot.. men såg ett avsnitt av masterchef usa, tror det var s1. då bakade en kille nåt hsn toppade med vispade äggvitor och gordon ramsey gormade om råa ägg (nu såg det väldans oaptitligt ut ska jag säga) några avsnitt senare skulle de göra majonnäs…
Det beror på att i USA, men även i många andra länder, så har de problem med salmonella i ägg vilket gör att barn och gravida m.fl. inte rekommenderas att äta råa ägg.
Jo, det förstod man tydligt, men poängen är att det är ju samma sak/problem med majonnäs.