Hej igen
Just ja recept på busenkel vaniljsås ska ni få också! Testade att göra den som står på baksidan av Kockens Potatismjöl och den blev helt perfekt! Smakade som köpt fast godare, kommer nog aldrig köpa fuskvarianten igen. De här ingredienserna har man ju oftast hemma.
Vaniljsås
1 ägg
2 msk socker
2 msk smör
2 msk potatismjöl
3 dl (för kräm) 6 dl mjölk (för sås)
1 msk vaniljsocker
Vispa samman alla ingredienser, utom vaniljsockret, i en kastrull. Koka upp under omrörning och ta bort kastrullen från värmen när första bubblan syns och det bärbar tjockna. Vispa ordentligt så det inte bildas några klumpar och låt svalna en stund. Vispa sedan ner vanijsockret. Låt stå kallt.
Mums!
KRAM
Thank you for this lovely recipe ! I look forward trying this out soon.
I always struggled with a homemade vanilla sauce and in the last years I always lazily just pop in the nearest IKEA :/
well, not anymore!
thank you 🙂
http://potsofsmiles.blogspot.co.uk/
xxx
Då jag också strulat med att få till vaniljsåsen har jag gjort egen vaniljvisp istället.
3 tsk vaniljsocker
3 dl vispad grädde
3 äggulor vispar samman allt… KLART!!
Skall testa din variant nästa gång.. grädde har man ju inte alltid hemma men dina ingredienser har man.. tack för tipset…// Jeanette