Hej hej
Här kommer tips på en urgod liten dessert som serveras i portionsglas. Fick dessa hemma hos svärmor, såå god kombo! Gillar ni mintchoklad? Jag älskar det!
After eight-cheesecake i glas
6 port
8 cookies med chokladbitar
6 konserverade päronhalvor
50 g mörk choklad
10 bitar after eight
2 dl vispgrädde
200 g färskost
2 msk florsocker
Krossa 6 av kakor och fördela i portionsglas. Låt päronen rinna av och skär varje i 2 delar. Lägg dem på kaksmulorna. Smält chokladen och after eight över vattenbad. Vispa grädden. Vispa samman färskosten med florsockret och tillsätt sedan chokladsmeten. Vänd ner grädden i krämen och fördela i portionsglasen. Krossa de sista kakorna och strö över. Såå gott!!
Behöver någon slags dessertglas här i köket så det ska jag kika efter i dag.
Men först ut och köpa färskt bröd till frukost. Ha en skön start på denna dagen!
KRAM
Hej!
Dessa små glas är jättefina till dessert eller varm/ kall dryck 😊.
https://www.newport.se/shop/kok/bar/glas-och-decanters/garrett-tumblerglas-6-pack
Ska nog testas imorgon när vi får gäster.
Ett annat enkelt recept är att vispa upp vaniljvisp o varva det med dela noblesseplattor i små glas och in i frysen några timmar och vid servering med urgröpt passionsfrukt och citronmelisskvist ovanpå.
Smaken är som mjukglass.
Kram o ha en fortsatt bra kväll.