Blossom Hill Winemaker’s Reserve Zinfandel Sparkling Rosé

Vintips

rose2

 

Godkväll på er!

Nu ska ni få ett smarrigt tips som tokgillades av hela DH-gänget. Ett bubbligt rosé!

Det var väldigt annorlunda. Inte alls vad vi hade förväntat oss men annorlunda på ett bra sätt. Det är sött och bubbligt, blir nästan som öl-skum på! Och smakar av solmogna jordgubbar och vattenmelon. Och alla var överens om att det smakade lite som godis. Utan att vara för sött.

Det smakar inte direkt vin utan mer som en somrig drink med mousserande vin i. Jättegod som fördrink/apertif. Verkligen jättegod. Servera gärna med salta nötter till, gott till det söta.

rose3
Stina matchade den smarriga färgen på vinet 🙂

Malin var värdinnan för kvällen och bjöd på en jättegod laxrätt. Allt-i-ett långpanna med lax, färskpotatis, smält ost, soltorkade tomater + oljan, färska kryddor och ruccola. En melon & fetaostsallad till och en sås på turkisk yoghurt, fetaost och örter.

Och innan vi högg in tänkte vi alla att nää det här söta vinet kommer inte passa till mat.. Men sen testade vi och JO det gjorde det ju visst det!! Jättegott till just salt lax!

(på flaskan stod att det även passar till asiatiska och thailändska rätter och det kan jag tänka mig!)

rose4

Till dessert bjöds på god pannacottapaj med jordgubbar. (Till denna passade däremot inte vinet särskilt bra, så jag rekomenderar det främst som apertif/fördrink eller till salt/asiatisk mat!)

Kvällens betyg: 8,8 av 10 (alla lägger sin röst 1-10 sen delar vi på antalet deltagare)

vic-knapp

Och självklart testade vi ännu en iphone-app och skrattade i hjääääl oss. Funny Mirrors (den för 7 kr tog vi) Så gaaaalet rolig. Jag spelade in en film när jag äter gräddbulle som jag t.o.m själv skrattar så jag gråter till. Kanske rent av skulle ladda upp den här 😉 (neeeej skriker Micke)

Nä nu ska jag bädda ner mig i sängen och kika på tv och lägga mig i tid för ovanlighetens skull. Micke har grabbarna över på fotbollskväll så jag är typ utvisad 😉

Kram och sov så gott!

Vintips i samarbete med Vinguiden.com

15 Kommentarer

15 kommentarer till “Blossom Hill Winemaker’s Reserve Zinfandel Sparkling Rosé

  1. Ser ut som att ni haft en trevlig kväll 🙂
    Har du möjlighet att lägga ut recepten på både laxrätten & desserten ?
    Tack på förhand
    // Pia G

  2. Det tycker jag absolut att du ska göra, det blir kul för oss alla :).

    Tack för tipset tidigare beträffande valet mellan Sunwing Cala Bona och Sunwing Rhodos. Det blev Cala Bona igen. Det var ju så bra där sist!

    Får jag fråga, är det ett Rosamunde linne som du har på bilden? Chansar hejvilt här, men det ser ut som ett sådant 😉 (funderar nämligen på att beställa ett sådant från Thomas Cooks taxfree och funderar över storlek, XSeller S)…

    1. Yes det är det!!! Älskar dessa linnen och brukar också köpa på taxfreen 😉 men nu när vi åkte fanns bara M/L 🙁 Jag brukar ha S på mina! De är ganska små/korta i strl tycker jag så ta inte för litet.

      kram

  3. Åh, vad jag gillar vintipsen. Nu har jag precis beställt hem en flaska av rosebubblet, älskar rosévin och bubbel så det låter som en klockren kombo nu i sommar!

    För atts vara på din fråga om min fasta så brukar jag göra 2/5 eller vad den kallas. Hursomhelst kör jag två fasta dagar i veckan då jag enbart äter lunch för att inte komma upp i mer än 500kcal den dagen, resten av dagen lever jag på thé och vatten.
    De andra dagarna äter som vanligt men försöker utesluta kakor och annat sött under veckorna.
    I kombo med detta blir det bodypump alternativt zumba 1 gång i veckan samt 2 ggr i veckan att jag ger mig ut och springer. Jag har en hel del övervikt, men nu har jag drygt 6 kg, i första delmålet vilket känns underbart!
    Aldrig har det varit så kul att kika på kläder och upptäcka att dem mesta sitter mer än ok nu 🙂
    Oups detta, blev långt hoppas u inte tröttnade efter halva 🙂
    Kramar!

  4. Lät som ett vin som skulle passa mig bra 🙂 Har nämligen precis gett mig in i vin-världen och älskar söta drinkar. Uppskattar verkligen dina vintips! 🙂 Kram

  5. MMm men så gott det vinet verkade då ..!!

    Äntligen helg i morgon kanske kan bli ett tips kanske härligt !!

    önskar dej e nbra fredag o helg me såklart kramiz

  6. Å vad jag gillar dina bilder o recept! bubblet lät jättegott, o tack för receptet på snövittårtan, den gick hem kan jag säga, blir till o göra fler gånger! Ha en bra helg!

    1. Nej tyvärr men det var liksom digestive/cheesecake botten och ett lager pannacotta ovanpå.

      Kram

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

15