Det finn glass och det finns extra god glass och sen finns det Bosses glass. Helt klart i en klass för sig!!! Kan omöjligt bli godare än så här??!!! det går inte att beskriva hur krämig och god den är och vilka fantastiska smakar de har.
Jag valde rena tivoliskapelsen med tre kulor (jordgubb-citron-maräng, polka, lakrits), blandad mjukglass (jordgubb/vanilj) vispad grädde, chokladsås och daimkulor. OMG!!!!!!!!!!!!
Ett hett tips i sommar! Har ni vägarna förbi Linköping så gör ett stopp på Bosses glass, det lär ni INTE ångra!! Det är t.o.m. värt en extra badring.. Men jag är ganska glad att jag inte bor i närheten för då skulle det inte bara bli EN extra badring, det skulle bli en hel michelin-Vickan 😉
Haha michelin-Vickan… De såg grymt goda ut!! Finns ett sånt toppenställe på Gotland med, det ska jag till i sommar 🙂
Ja, visst har dom god glass =) Brukar passa på att äta där när vi hälsar på släkten i Linköping…..jag är själv född där 😉 Kram
Måste testas!
Men du, ta dig några mil norrut och testa Noraglassen! Också i en klass för sig. Sååå god!
Visst är Bosses glassbar en klassiker på sommaren.
Ibland är kön ändå till uttagsautomaten, alltså ca 100 m. Helst sjukt!
Hade jag sett dig hade jag gått och sagt hej 😉
Åh gud vad gott!!! Måste nog fixa lite glass i kväll…
Kommer du till Malmö så kan vi absolut rekommendera en glass på Rönneholms glass, så himla god. Ligger på Södra Tullgatan.
I Lund har vi ätit vansinnigt god glass på Per Tutti Glasscafé.
Ni måste äta glass på Smultronstället om ni har vägarna förbi! Det ligger ju inte så långt från Linköping. Kolla på bilderna så länge 🙂 http://glassrestaurang.smultronstallet.se/page.asp?id=1
Åhhh Bosses!! Vilka minnen! Pluggade i Linköping 2006-2009. Som tradition så firades alltid sommarlovet in genom att äta glass från Bosses glassbar, sittandes på gräset vid domkyrkan. Den glassen är helt gudomlig och lätt värd väntan i kön. ^^
Bosses glass är BÄST! Jag tror aldrig jag smakat något godare. Förr jobbade jag alldeles runt hörnan och det var INTE bra för figuren under sommarmånaderna 😉 Åh, nu blev jag verkligen sugen på glass. 🙂
mmm, låter som om det får bli en tripp dit i sommar 😉
Har en fråga om chokladmoussen. Måste det vara 75% mörk choklad i eller räcker det med vanlig mörk blockchoklad som man använder när man bakar?
Man kan ha vilken choklad man vill som man tycker är god! (personligen är jag inte förtjust i blockchoklad annat än i bakverk). Men ska man göra den lchf-vänlig ska det vara en mörk choklad med minst 70% kakao!
Men hallå så här får du inte göra jag har ju ingen glass hemma. Hualigen så gott det ser ut.
Mmm, såg gott ut 🙂 Ska snart för tredje gången göra den där ”fluffiga polkagrisglass” som du tipsade om förut. Den är SÅÅ god 🙂
Underbart gott! älskar Bosses..prova söderköping med.. 🙂
Träffade ”Glass Bosse” och hans fru Lotta i Thailand i februari.
Suuuper härliga människor !
När han berättade att han hade en glassbar i Linköping var jag tvungen att googla och jisses vilka lovord!
Så nu bara måste vi åka dit och käka glass