Hej hej
Vi var bortbjudna på middag hos grannarna next door i fredags. Så trevligt! Och gott. Hade med mig en bukett rosor till värdinnan.
Grannarna mitt över var också där. Bästa gatan!
Till förrätt fick vi marinerade räkor med aioli och baguetter och till huvudrätt en kryddig chilli med tillbehör. Gott!
Och till dessert ”Helenas Citronkladdkaka” som ju är så god! Älskar citron-desserter.
Citronkladdkaka
2 ägg
2 dl socker
150 g smält smör
1 citron
1 1/2 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
Garnering:
Grädde
Citron
Vispa samman ägg och socker. Riv skalet av citronen och pressa ur saften, rör ner i äggsmeten. Smält smöret. Blanda samman de torra ingredienserna. Blanda i hop allt och häll i en form med löstagbar botten. Grädda i 175 C ca 15 min (den ska vara kladdig!) Låt kallna. Pynta den sedan med vispad grädde och citron.
Syrlig och söt och supergod!
Tänk förr i tiden satte man upp kameran och tog gruppfoton med självutlösaren, i bästa fall hann man springa tillbaka och fastna på bilden. Nu förtiden har man barn som kan fota en. <3
KRAM
Vad mysigt det ser utVar har du köpt din fina blus?
Kram till dig
Tack, den är från Zara. Kram tillbaka