Innehåller reklam genom annonslänkar för Matsmart
Hej hej
Något jag ser fram emot i sommar är en massa picknickar! Brukar fara och flänga så mycket om somrarna så vi knappt hinner med det annars men i år är det typ det enda jag planerat 🙂 Jag älskar picknick. Promenera i väg till någon mysig vik (vi bor i närheten av ett stort naturreservat vid Hjälmaren som heter Oset med massa mysiga grillplatser och små ställen att slå sig ner på vid vattnet) och bre ut ett par filtar och ladda upp med godsaker och ligga där och slappa i timmar. Ta med en kortlek kanske och lite musik.
Har faktiskt önskat mig det i morsdagspresent i år, att vi ska gå i väg på picknick-brunch <3 (de andra gillar det inte så värst nämligen, särskilt inte Micke. Det är kryp och kladd och varmt och blåsigt och jobbigt.. Bah! Men i morn kan de inte säga nej :)) Har förbeställt smörgåstårtsbakelser och omelettmackor att hämta upp innan och ska baka något gott i dag. Tips på någon bra kaka eller tårta som lämpar sig att frakta med på picknick?
Beställde en massa gott från Matsmart som gör sig bra i picknickkorgen. Sånt går alltid att muta två av dem med iallafall. Cola-festisar, kakor, chips. Finns som vanligt massa gott och kul och billigt HÄR.
KRAM
Jag älskar ju allt med choklad, men på picnic är det ju risk att chokladen smälter så då passar den här enormt saftiga och otroligt goda kanelbullekakan perfekt. http://mat-ro.blogspot.com/2009/04/kanelbullesockerkaka.html
Idag blir det en ny variant på smörgåstårta till lunch, lite likt club sandwich och sedan årets första rabarberpaj. Den absolut godaste pajen är den här som är kryddad med kardemumma och har både havregryn och kokos i smuldegen https://mat-ro.blogspot.com/2016/05/kardemummakryddad-rabarberpaj-med-kokos.html
Hoppas du får en fin dag!
Kanske utforska tiveden? Det ska iaf jag göra. Bor i Skövde men har knappt varit där. Vi var även i Motala för ett par år sedan. Deras strand Varamon var sååå härlig.