Har ni smakat varm smörgåstårta gjord på hönökaka? Det är bland det godaste som finns!
Ni MÅSTE testa detta om ni inte gjort det.
Varm smörgåstårta på Hönökaka
4 port
4 skivor Hönökaka
2 pkt bacon
3 dl creme fraiche 34 %
1 dl vispgrädde
1 stor purjolök
150 g kokt skinka
salt & peppar
körsbärstomater
riven ost
Klipp baconen i små bitar och fräs dem i stekpanna. Tillsätt hackad purjolök och låt fräsa med. Tillsätt creme fraiche och grädde och låt puttra en liten stund tills krämen tjocknar. Hacka skinkan och rör ner. Smaka av med salt & peppar.
Lägg en halvmåne bröd på bakplåtspapper. Bred 1/3 av röran på, osv. Det ska bli tre skivor med röra på. Avsluta med det fjärde brödet som lock. Skiva tomaterna och lägg överst, strö över rikligt med riven ost.
In i ugnen 200 C ca 10 – 15 min tills osten smält. Servera med en god sallad. Såååå gott med den lite salta fyllningen till brödet som är lite sött.
Passar lika bra vardag som fest. Lagt in denna i vår veckas matsedel, tror det får bli till helgen. Planerar ofta måltider men spikar inga dagar utan tar det lite utifrån vad vi är sugna på den aktuella dagen och hur många som är hemma eller borta på annat.
Slut på yoghurt så jag ska ta mig till Ica och handla nu. Beroende av Arlas krämiga grekiska 10 %. Storhandlade på Willys igår men de har bara den 0 % och den gillar jag inte alls. Så en promenad (!!) till Ica med ryggsäcken för det bli nu. Skriver ut det här så jag inte smiter undan och tar bilen. Helt kommit av mig med mina promenader här hemma och det känns som att bestiga ett berg att ta sig an dem igen. Men nää nu SKA jag, mår så bra på alla sätt av det. Haka på ni med! I dag är dagen D 💪🏻
KRAM
Jag håller med varm smörgåstårta är supergott, vi brukar ha paprika/chili creme fraiche,skinka, paprika,purjolök,champinjoner och blanda till en kall röra som vi sedan lägger mellan två hönökakor. Sen toppar vi med tomat,ost och ananas och in i ugnen. Supersmaskigt!!!
Såå gott!!
Detta ska jag knycka rätt av o göra till fredag…tack för tipset!!
Jaa gör det!! Mums!!
Blanda i lite chilisås också så blir det godare tycker jag
Jag promenerar eller simmar nästan varje dag så skönt när man kommit igång så ”Heja Dig”
Min mor och jag provade Pinsa igår droppade på lite vit tryffelolja på brödet innan vi la på toppingen det blev så gott❤️
Kram
Verkligen skönt när det blir en vana, ska försöka få in det igen. Mums med pinsa!! Kram
Tack för tips..blev så sugen på detta ikväll med en god sallad till <3 Ha en fin dag!
I dag är en perfekt dag för varm smörgåstårta! Ha en fin och god dag!