Sugna på pasta? Detta blev verkligen såå gott och såsen blir så krämig och god. Kyckling i krämig vitlöksgräddsås. Jag gjorde hela filéer så man får en var, men vill man kan man ju skära kycklingen i mindre bitar först.
Krämig Vitlökskyckling
4 port
1 pkt kycklingfilé (ca 4-5 st)
salt & peppar
smör att steka i
2 schalottenlökar
2 1/2 dl mellangrädde
250 g färskost, vitlök & örter
1/2 msk kinesisk soja
4 portioner pastahjul
parmesan
Bryn kycklingen på båda sidor så den får färg. Salta & peppra. Strö på finhackad schalottenlök och låt fräsa med så den mjuknar. Häll på grädde, färskosten och soja. Låt puttra en stund tills kycklingen är genomstekt och smaka ev av med mer salt & peppar.
Koka under tiden pastan al dente och rör sedan ner den i kycklinggrytan. Servera med nyriven parmesan och en god sallad. Enkel och god vardagsmat som hela familjen gillar!
Alltså det är sååå gott!! Testa detta!
KRAM
Alltid gott med pasta med goda såser till- åt min med räkor i helgen.
Ha en bra torsdag🤗