Londontips Garfunkel´s

Äta ute & Takeaway People & life

En annan kedja som finns lite här och var i London är Garfunkel´s. Inget fancy ställe, påminner lite om Friday´s i typen. Av nån anledning hamnar vi alltid på Garfunkel´s minst en gång när vi är i London. Men så ligger det ju bra till mitt bland all shopping, tex detta vi åt på som ligger precis vid Oxford Circus.

Beställde en stor grilltallrik för 2 pers och vi fick väl nääästan i oss allt. Det roligaste var att för 2 år sen när vi var där så var det en kille som satte i sig en HEL sån tallrik SJÄLV. Och då hade han ändå ätit förrätt.. 😯 Imponerande. Den innehåller grillad kyckling, ribs, friterade lökringar, chicken wings, colesalw, barbequesås och en himla massa pommes. Yummi!!

garf1

garf2

garf3

Londontips

Äta ute & Takeaway People & life

Jag måste bara tipsa om den här goda lasagnen vi åt i London. Men tror ni inte att jag glömt vad stället hette!!! Det låg iallfall lite snett mittemot Harrod´s så det går inte att missa (för det låg inte så många restauranger just där, mest snabbmatsställen medmackor och dyl.). En ganska liten Italiensk (?) restaurang där det var smockat med folk tätt tätt. Slink in om ni har vägarna förbi. Vi är eniga om att det var bland den godaste lasganen vi ätit!! I bordet brevid oss beställde de in en skål pommes oxå och hällde i såsen runtom. Knäppt, men såg faktiskt väldigt gott ut så det ska jag testa nån gång 🙂
lass1

lass2

lass3

Har ni nåt tips på ställe i Sverige som serverar riktigt riktigt god lasagne??

TACK och tyck till!!

Okategoriserade

Tack alla gulliga läsare som mailar och skriver kommentarer här när ni testat något recept (och även andra kommentarer med såklart!). Det är SÅ kul att höra vad ni tycker!! Och det är SÅ kul att veta vilka ni är. Uppskattas verkligen!

Ville bara önska er en trevlig Kristihimmelfärdshelg. Vi ska ut och resa lite, men är snart tillbaka med nya recept och snart en ny layout. Dags för en liten uppfräschning här inne! Så länge kan ni väl lämna en liten hälsning, önskemål, fråga eller tips. Vad vill ni ha mer av för slags recept? Mer bilder? På mat, dukning, redskap, personer? Test av nya produkter? Vilka är NI som läser? (Ålder, kön, var bor ni, vad gillar ni för mat?! etc.) Tyck till!
Tack på förhand

/Victoria

Matig sommarsallad

Ägg Buffétips Fisk & Skaldjur Ostar Sallad

Åt just en fantastiskt god sallad till lunch så jag måste bara dela med mig. Det vill ni väl? 🙂 Här kommer den iallafall!

sommars

Jag skriver inga mått, utan ta lite som ni känner för och beroende på till hur många ni lagar:

isbergssallad
gurka
tomater av god sort (jag använde små romantika kvisttomater, jättegoda!)
räkor (med skal, satsa på några riktigt goda, gärna i lösvikt)
oliver
kokt ägg
ugnsbakad lax (använd rester alt laga till en bit i ugnen)
brieost
färsk grön sparris
grillad paprika

aioli
sweet chilisås
salt & peppar
citron

Lägg sallad, gurka, tomater, räkor, oliver och ägg på en tallrik. Grilla paprika i ugnen så den blir söt och mjuk (blir skalet för bränt så dra bara bort det). Värm laxen (alt tillaga i ugnen). Stek sparrisen i smör några minuter.

Lägg på paprikan, fördela laxen över. Skiva brieost tunt och lägg över den varma laxen så den smälter. Lägg på sparrisen överst. Toppa med en klick god aioli och sweetchilisås. Salta & peppra lätt över hela salladen och pressa ev lite citron över.

Gooooooooooooott!!

Ny kokbok till samlingen

Okategoriserade

Slog till på Sommarens Söta i går. Helt underbara bilder och godsaker i!! Nån som har den? Nån som provlagat nåt?

sota1

sota2

Oj vad den här kommer gå varm i sommar känner jag. När vi äntligen flyttat in och jag har mitt stora fina kök att pyssla i!!!!!