Gjorde lasagne till middag och använde Knorrs färdiga bechamellsås på tetra. Oväntat krämigt och gott faktiskt!! När man gör egen så tycker jag den lätt ”äts upp” av lasagnen men den här blev så där geggigt krämig 🙂 Testa om ni inte gjort det! Förutom att det var gott så är det ju så bekvämt 🙂
4 port:
400 g nötfärs (gärna finmalen)
1/2 gul lök
1 burk krossade tomater (gärna av märket MUTTI, outstanding goda!)
1-2 pressade vitlöksklyftor
1-2 msk tomtpuré
salt & peppar
en gnutta socker
torkad basilika
torkad dragon
8-10 färska lasagneplattor
1 pkt Knorr bechamell
2 dl riven ost, tex prästost
Hacka och bryn löken och köttfärsen. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpuré, vitlök och lite torkad basilika & dragon. Smaka av med socker, salt & peppar.
Lägg lite kättfärssås i botten på en ugnsform och klicka på lite bechamell. Lägg på ett lager lasagneplattor. På med lite köttfärs och sen bechamell, täck med lasagneplattor osv osv. Toppa med lasagneplattor och häll över resterande bechamellsås. (Se till så de är så pass mkt kvar att det täcker pastan ordentligt annars blir den torr i ugnen). Strö till sist över den rivna osten.
In i ugnen, 200 C, ca 30 min. Låt svalna en stund och gotta till sig innan servering.
Servera med en stor god sallad. Och sen är jag sån att jag måste ha KETCHUP till lasagne. Hur är ni, för eller emot ketchup till lasagne??! 😎
