Hej hej
Juligare blir det väl inte än med saffranssmak så den här fudgen riktigt skriker jul!
Saffransfudge
1 burk kondenserad mjölk
400 g vit choklad
1 påse saffran
eventuellt 2 krm gul karamellfärg
2 msk smör
florsocker att doppa i
Häll kondenserad mjölk, choklad och saffran i en skål och låt smälta över vattenbad. Tillsätt lite karamellfärg för gulare färg. Vispa ner smöret i krämen tills det blir en blank slät massa. Häll upp i en liten bakpappersklädd form, ca 20 x 20 cm. Häll i smeten och låt stelna. Skär fudgen i bitar och doppa i florsocker. Förvara kallt.
KRAM