Hej hej
Precis sett klart finalen av Bachelorette. Aaaah så spännande! Grät i kapp med Julia en sväng 🙂 Och huuur gick det sen? Vi får väl veta i morgon hoppas jag. Håller tummarna för livslång kärlek! <3 Mer sån till folket.
Bakade en saffranskaka. God som den är men gott till så mycket annat också!
Saftig saffranssockerkaka
3 ägg
3 1/2 dl strösocker
250 g smör
2 påsar saffran
1 1/2 dl mjölk
5 dl mjöl
2 1/2 tsk bakpulver
smör och ströbröd till formen
Vispa ägg och socker fluffigt. Smält smöret med saffran och mjölk. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör ner i äggvispet. Häll sedan i smörblandningen och vispa samman till en slät tjock smet. Häll över i smord och bröad form och grädda i ugnen 175 C ca 30-35 min. Låt kakan svalna helt och pudra över florsocker.
Så söt form! Köpte med den från Torrevieja men den finns säkert här också (Zara home).
Återkommer med lite smarriga förslag på vad man kan göra på resterna!
KRAM
Vilken annorlunda form-var har du hittat den?
Har precis tagit ut sista plåten med brödkakor som jag har lite apelsinmarmelad i..
Ha en fortsatt bra dag.
Hon skrev ju det…!
Vilken annorlunda form- var har du hittat den?
Har precis tagit ut sista plåten med brödkakor -har lite apelsinmarmelad.
Ha en fortsatt bra dag..
Vilken härlig form! Får spana on den finns på Zara home i Göteborg nästa gång jag är i stan. Tack för påmnnelsen, saffranskaka och min fruktkaka som jag alltid bakar till jul står på ” att baka”-listan nu.
Kramar
Hur stor form? Brödform 1,5 liter, funkar det tro?
Det funkar!