Godmorgon!
Sugen på julmarknad i dag, ska se om jag kan få med familjen till Wadköping. Strålande väder ute! Började dagen med julig fruskot, smaksatte våffelsmeten med saffran och serverade med grädde och hjortronsylt, mums. Sirapslimpa med julskinka, hur gott? Ingen lowcarb frukost det här inte, men julen är lite för god för det. Gillar inte sötsakssubstitut eller lowcarb-”bröd” och vill inte vara utan julgodis, lussbullar, glögg och allt annat gott. Bättre kost efter nyår 🙂
Våfflor var det första Micke lagade till mig och bjöd på till middag på en dejt för sisådär ganska exakt 14 år sedan. Receptet får ni här men nu har jag smaksatt dem med saffran, kan ju uteslutas.
Saffransvåfflor
2 ägg
1/2 dl socker
5 dl mjölk
ca 2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
50 g smält smör
saffran efter smak (1/2-1 pkt)
Vispa allt till en klumpfri smet och grädda våfflorna i ett våffeljärn.
Ha en fin start på dagen!
KRAM
Åh vad gott med saffransvåfflor! Det ska testas till första advent ! Julskinkan får nog vänta lite. Har du ngt bra recept på pepparkaksdeg?
Nej jag har faktiskt aldrig gjort egen tror jag!?? Kram