Bakade den här kakan till mig på min namnsdag i söndags, det var ingen annan som firade mig men man kan ju fira sig själv 🙂 (I can buy myself flowers, write my name in the sand.. osv osv) Enkel med få ingredienser men ack sååååå god!!!!! God ganska nybakad och ljummen men också god kall i flera dagar sen så nu nallar vi på den här titt som tätt. I måndags var det min och Olivias heliga stund framför tv:n med god fika och veckans avsnitt av The Last Of Us. Det visade sig vara det sista avsnittet!!! GAAAAH! Otroligt bra serie. Man får inte ge upp i första avsnittet bara 😉
Ingen serie för Sebbe direkt men han har fotbollsträning på måndagar så vi har huset för oss själva och lugn och ro (ett himla massa tjoandes vid datorn annars, kan man ljudisolera ett rum?). Men nu får vi ju hitta någon ny måndags-serie. Något som passar en 46 åring och en snart 16 åring?
(Hela outfiten hittar ni HÄR)
Det blev inte den snyggaste kakan kanske, tig ut den några minuter för tidigt så den sjönk i hop i mitten men vad gör det. Så himla himla gooood ändå!!
Sverigekaka
Kaka:
4 ägg
4 1/2 dl socker
4 1/2 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1 1/2 dl kokande vatten
Vaniljfyllning:
1 1/2 dl mjölk
180 g smör
6 msk vaniljsocker
Vispa ägg och socker riktigt fluffigt. Blanda mjöl med bakpulver och rör ner i smeten. Blanda i vattnet och vispa till en slät smet.
Klä en form med löstagbar botten med bakplåtspapper, både i botten och längs kanterna så kakan kan resa sig hög och fin och häll ner smeten. In i ugnen 200 C ca 40 min (känn med sticka så den är färdiggräddad).
Koka under tiden vaniljkrämen. Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp. Sjud ett par minuter och ställ åt sidan så den svalnar och tjocknar något.
Låt kakan svalna en stund och dela den sedan på mitten. Lyft locket, häll på vaniljkrämen och lägg på igen. Låt stå en stund så kakan suger upp krämen. Sikta över rikligt med florsocker och servera med vispad grädde.
Har ni inte testat denna så måste ni. Och har ni gjort det så är det dags att baka en igen 🙂
KRAM
Då tycker ja ni ska se Outer Banks Netflix eller National treasure serien på Disney
The 100 (Flixen) kanske skulle passa er. i så har ni att göra ett tag, 7 säsonger.
Tycker att Devil in Ohio på Netflix är bra och även Fractures på Svt Play. Passar vuxna (med ungdomligt sinne) och ungdomar 👍
Så mysigt att se serie med barnen . Min dotter och jag såg Stranger Things nu ser vi på Outer Banks sååå bra kan rekommendera om ni inte sett . Såg även en film i går På Visplay Lion sååå bra du måste se om du inte sett blev så berörd . Grät en hel del 🥲Tack för bästa bloggen 🙏
HEMSK och bra film, såg den när sebbe var lika gammal på bio och grät så mycket så jag fick sminka av mig på toaletten efteråt. Såg ut som en panda. Kram!
Tipsar om 911 och 911 Lonestar att
se tillsammans🌟 Hade nog börjat med Lonestar!
Jag och maken är helt fast i The Last of us, så trist att det är sista avsnittet som är släppt nu, vi sparar det till helgen.
Sverigekaka var det längesen man bakade kanske dags i helgen?!
Kramar
Har ni sett From Scratch?
Jaaa knappt återhämtat oss än!!
Min dotter på 17 och jag kollar på One of us i lying på Netflix. Kollade på första säsongen och tyckte att den var ok. Nu får jag lite spatt på andra säsongen för att vissa gör så korkade saker, men kan ändå inte sluta titta.
Berlin station på tv4 play, lite spiondeckare..
Det finns något som heter akustikplattor som man kan sätta på väggar och tak (?). Det finns i olika färger och mönster, samt vissa som ser ut som tavlor. Önskar att jag hade vetat det när min son bodde hemma och satt vid datorn och härjade. Tror att det kan dämpa ljudet ganska bra. Det används i kontorslandskap och liknande.