Spicy Margarita

Hej heeeej. Vilken dag, det är rena rama sommarvärmen här. I går kväll tog Micke och jag en kvällspromenad i Oset och eftersom det var 25 grader varmt fortfarande så styrde benen oss mot Hamnkrogen 😉 Så där satt vi sen och njöt en öl och såg solen gå ner, helt vindstilla och fullt med folk. Så himla mysigt, dessa sensommarkvällar vill man verkligen ta till vara på. När vi kom hem hade barnen lagat pizza så det blev middagen för oss med.

Här kommer ett drinktips lagom till fredagsdrinken denna vecka, en Spicy Margarita! (Hade tänkt ett annat drinktips först men fick inga bra bilder så ska fota den på nytt i kväll när jag får grannfruarna på besök). Denna blev verkligen så himla god, lite sting i och sen framförallt med tajin på kanten. Älskar Margarita och blir alltid extra glad när de har tajin runt kanten för det passar så himla bra till. Hittar ni ingen sådan krydda (kan finnas på tex Willys eller online – googla) så går det bra med vanlig saltad kant också.

Spicy Margarita
1 drink

4 cl Tequila
2 cl Cointreau
3 cl Limejuice
1 cl Agavesirap
2 skivor Jalapeño

Tajin och salt till kanten

Blanda tajin och salt på ett litet fat.
Gnid en limeklyfta runt glasets kant och doppa i kryddblandningen.

Häll tequila, cointreau, limejuice och agavesirap i en shaker. Tillsätt två skivor jalapeño och muddla dem.
Fyll shakern med is och skaka drinken kall. Fyll glaset med is och sila upp drinken. Garnera med jalapeñoskivor.

Drinkglas HÄR, så goda att dricka ur och fina.

Just nu sitter jag hemma hos mamma och äter frukost och filar på ett inlägg med kläder och efterlängtad rabattkod som många frågat efter. Kommer upp om en stund i bloggen (och även på instagram, där kommer även videoklipp på plaggen också då ni var många som efterfrågade det), kika in snart igen.

KRAM