Fortsätter med lite tips på smarta grejer
Testade min nya ugnsform med en omgång av favoriten Svärmos Kycklinggratäng. Så snygg och så fiffig! Perfekt grepp när man tar ut den ur ugnen (slitit mitt hår över alla formar jag tappat i mina dar som slinker ur näven eller grytlappar som doppats i gratängen i ett försök att få tag i formen, så bra grepp är guld värt!) och det fiffigaste av allt, ett tillhörande silikonlock! Blir det rester kvar är det bara att lägga på locket och ställa in i kylen.
Eller som med den här rätten som helst ska förberedas dagen innan, då kom verkligen locket till använding.
(ni hittar gratängformen HÄR).
Receptet på kycklinggratängen kan ni väl baklänges i sömnen vid det här laget men för de som inte kan så kommer det här:
3-4 port:
Bena ur 1 grillad kyckling
Koka upp i en kastrull:
1 msk smör
1 msk fransk senap
2 msk soya
1/2 msk grönpeppar (krossa den lite lätt)
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
salt & peppar
Lägg köttet i en form. Häll såsen över köttet och låt stå över natten (om man har bråttom funkar det med ett par timmar. Så långt kan man alltså förbereda. Värm sedan i ugn, 225 grader ca 15 min (tills allt är varmt och fått fin färg) och servera med ris eller en god sallad!!
- Gräddfräst färsk vitkål som tillbehör till mig 🙂
- ps) Ni glömmer inte rösta va?!! Gillar ni MATPLATSEN får ni gäääärna lägga en röst på mig om ni inte redan gjort det! (och det går att rösta både från dator, iphone och ipad så shoot! 🙂 )
- TACK!
- ♥
Fiffigt! Denna rätt är en av favoriterna här hemma, sååå gott! Här hemma blev det pasta bolognese till middag och färska hallon med vispgrädde till efterrätt. Ha en trevlig kväll! Kram
En favorit här med, vet inte huuur många gånger jag gjort denna!! Går alltid hem. Pasta bolognese är inte fy skamm det heller, mums!!
kram och ha en fin kväll!
Favvon!!! Vet inte hur många som jag bjudit detta på och alla har gillat det såå mycket!!! Ibland häller jag i en skvätt konjak för att krydda till det lite extra 😉
Vet inte hur jag lyckades idag men försöker logga in och kommentera ofta men det vill sig inte riktigt…. Men du ska veta att jag följer din blogg dagligen och har gjort så många av dina recept. Och ja, har naturligtvis röstat på dig!!! Heja, heja…. Kram
Inloggningen strular tyvärr i bland, testa att uppdatera sidan om du loggat in och det fortf står att du är utloggad, i bland hjälper det!!
Visst är det gott!! Och vad smarrigt med en skvätt konjak i, det ska jag testa nästa gång! mums!!
Tack för rösten ♥
kram
Smart form:)
Ja visst är det skönt i Örebro, hoppas det håller i sig i helgen.
Kram från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Ser så ut åtminsone i morgon. Hoppas det dröjer sig kvar lite mer än så 😉 Äntligen sommar så här i slutet av sommaren! Den som väntar på nåt gott heter det ju…. 🙂
kram!
Tack för tipset, det får vi göra i veckan. Hade lite idetorka när jag satt och planerade matsedel för helgen och nästa vecka, så då blir detta perfekt. Väldigt god är den ju med.
Nu skall jag krypa till kojs, natti natti
Åh så gott det lät!
Här hemma blev det grillad kycklingfilé och Caesarsallad! Får passa på att grilla så länge det bara går, det är ju så himla gott!
En röst från Alingsås blev precis registrerad!
Hoppas du vinner hela rubbet!
Din blogg är så härlig och inspirerande 🙂
Mmmm vad gott det låter. Och enkelt med.
Klart vi röstar på dig raring.
Kram Lina
Vilken toppenbra form!
Och ja, den där rätten är hela familjens favorit och lagas ständigt här hemma. Så tack för tipset! 🙂
Ën sådan form har jag hemma! Den är verkligen suverän till allt. Och så snygg med. Fick den i 30-årspresent av en vän förra året och blev så glad 🙂
Kram
Anna
Hej Victoria
är första gången jag kommenterar här inne men allt du gör ser så gott ut
jag la min röst självklart på dig igår 🙂
kyckling är min favorit så det kommer jag verkligen ta o prova 🙂
har du några tips hur man startar mjukt med LCHF
Åh ja den där kycklingen är inte dum, har testat ett par gånger:)
Nu har jag röstat också, håller tummarna!:)