Smörstekta kardemummabullar med brynt kolasås, jordgubbar och glass

Godare dessert än denna finns i n t e !!!! Smörstekta kardemummabullar med brynt kolasås, jordgubbar och glass. Denna efterrätten a la Benjamin Ingrosso har väl inget missat vid det här laget kanske men har ni inte testat så måste ni för detta är sååå gott. Lite för gott 🙂

Smörstekta kardemummabullar med brynt kolasås, jordgubbar och glass

4-6 kardemummabullar (eller en längd)
ca 5 dl vaniljglass
200 g jordgubbar
smör

Kolasås
200 g smör
2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
1 kvist färsk rosmarin
0,5 citron, finrivet skal
flingsalt

Bryn smöret i en kastrull under vispning, när det doftar nötigt och fått en ljus brun färg är det färdigbrynt. Tillsätt sockret och låt koka ihop.Häll på grädden och låt koka ihop till en tjockare konsistens. Lägg i rosmarinkvisten och låt stå och dra en stund. Avsluta med en nypa flingsalt och citronskal.

Skär bullarna i mindre bitar. Dela jordgubbarna. Stek bullarna i smör i en stekpanna på medelvärme. Lägg de stekta bullarna i botten på en djup tallrik/skål. Toppa med vaniljglassen, kolasås, jordgubbar.

Dreglar nästan bara av att skriva ner detta 🙂 Lova att ni testar!

Här har nyss Micke kommit hem från jobbet och därmed gått på SEMESTER!! Ska åka i väg på lite ärenden men sen ska detta firas med något gott. Önskar er alla en underbar fredag! Och tack för alla gulliga kommentarer ni lämnat på sista tiden, så uppskattat <3

KRAM