Hej hej
Dessa äggbakelser är en variant av smörgåstårta klädd med krossade ostbågar. Sååå gott! Men de är inte gjorda på formbröd i olika lager utan i tunnbröd de med!
Kletiga och saftig blir de, lite pillriga att göra men så värt det. Skulle kunna äta hur många som helst! Förbered dem gärna i god till så de hinner stå till sig, godast dagen efter.
Äggbakelser med räkor
tunnbröd
ägg
majonnäs
vispad grädde
räkor
salt & peppar
ostbågar
citron
dill
Koka äggen hårdkokta och hacka dem fint. Skala räkor och hacka dem grovt. Vispa grädden ganska hårt. Blanda samman ägg och räkor med majonnäs och grädde efter tycke (brukar ta ca 1/4 grädde till 3/4 majonnäs). Smaka av med salt & peppar Bred röran på tunnbröd och rulla samman som en rulltårta. Ställ kallt en stund och skär dem sedan i breda bitar. Pensla lite majonnäs på sidorna och rulla dem sedan i krossade ostbågar. Låt stå i kylen några timmar, gärna över natten. Dekorera med citron och dill.
Gott som matigare tilltugg men även som förrätt.
Det var lite tips på tilltugg det! (de andra hittar ni i inläggen under detta så scrolla nedåt).
KRAM
Hej, jag kan ha missat det, men har du lagt ut något om hotellet ni bodde på i new york?
Vill bara kika in och säga stort TACK för det gudomliga receptet på planksteksgratäng! Vi åt det till middag ikväll och nu har vi plötsligt en ny gemensam favoriträtt 😍🙌
Men vad roligt!!!!! Kram
Hej,
Måste rekommendera serien REGIN på Netflix. Är på de sista avsnitten säsong 1. Jag älskade outlander (gillar inte krim-serier). Det ska var kärlek, intriger och vackra miljöer😀
Äter inte ägg, men tror du att dessa blir goda med Skagen eller romröra i istället?
Hejsan! Kan du skriva ut hur mycket det ska vara av ingredienserna, tackar!
Hejsan! Tänkte göra dessa äggbakelser men funderar på måtten på ingredienserna? Tack för bra recept!
Hejsan! Tackar för goda recept! Önskar vilja ha lite mer exakta måttangivelser på räkbakelserna.