Hej hej
Kan man bli annat än glad av detta väder? Sol och klarblå himmel, det tröttnar man väl aldrig på. Att det är minusgrader gör inget, varmare tider kommer. Sålänge njuter jag av somrig brunchmat. Som denna goda kombo av en smaksatt äggröra och råstekt potatis (åt liknande vid poolen på Gran Canaria så det påminner om värmen för mig!)
Bara blodapelsinjuicen och snöhögarna på gräsmattan som avslöjar att det är vinter.
Äggröran gör jag så HÄR (krämigaste godaste receptet, ni måste prova!) och hackar bara ner lite skinka och salladslök i smeten.
Till det, potatis som skivats tunt och stekes tillsammans med gul lök i smör och olja tills potatisen är mjuk och löken karamelliserad. Sååå gott!
Älskar varm frukost! Vad har ni för frukostfavoriter?
KRAM
Jag har inga stora krav på frukost. Äter inte mjukt bröd till vardags så det gör jag gärna på helgen. Allra helst då varma scones med drypande smält smör.
Bor jag på hotell tar jag gärna äggröra och färsk frukt.
Mmmmm så gott med scones. Det ska jag göra i helgen! Äggröran på hotell brukar tyvärr sällan vara god, några få som har riktigt god äggröra, så jag tar sällan det faktiskt. Samma med bacon. Just de två sakerna smakar oftast godast när man gör dem själv 🙂 kram
Spanade in ditt recept och ska testa det, lät riktigt gott. Kram!
Kul. Gör det!! Kram
Din krämiga äggröra görs varje helg, love it! Mitt i veckan hinns det inte med, då blir det blåbärsgröt, kokt ägg eller kvarg med bär.
Mums, härligt med helgrtraditioner att längta efter 🙂 Blåbärsgröt, hur gör du den? Aldrig varit en grötmänniska men var säkert 20 år sen jag provade sist. Kanske 40. Haha. Dags att ge det ett nytt försök tror jag.. kram
1 dl havregryn ( gärna fiber)
2 dl vatten
1 näve frusna blåbär
lite salt
Koka upp allt tills det tjocknar och blåbären smält/färgat av sig, servera med mjölk och skivad banan ovanpå 🙂
Låter snyggt om inte annat 🙂 (säkert gott också) tack! kram
Hej, har en fråga om Din chokladvaniljdip. Hur långt innan gästerna kommer kan man laga det?
Ser urgott ut. Var förvarar Du det?
Kramis från ett soligtStockholm🥰🥰
Går bra att göra några timmar i förväg, förvara i kylen! Kram från numera bara hyfsat soligt Örebro 🙂
Jag och tonårssonen har precis börjat med grötfrukost varje vardag, havregrynsgröt som vi koka med havre mjölk, banan till och ev lite propudding. Sjukt gott och man håller sig hela förmiddagen. Ibland blir det overnight oats, supergott det med.
Jag får ha lite bättre koll på vad jag äter då jag har fått tre gallstensanfall på bara några veckor, så jag måste komma på vad som utlöser detta hos mig.
Fy så jobbigt, hoppas du lyckas lista ut vad det är och slipper fler anfall. Kram
Mosad avokado med lite vitlök å tabasco på rostad levainbröd toppat med stekt ägg å hollandaisesås! Mums!
Mm låter gaaalet gott. Grämer mig att jag inte tål avokado. Hört man kan micra den om man är allergisk, kanske värt att prova. Kram
Hittade det här receptet häromdagen, ägg gratinerat i avocadohalvor, det kanske skulle fungera? https://tidningenhembakat.se/recept/gratinerad-avokado-med-agg/
På vardagarna äter jag mer eller mindre ingen frukost alls, är helt enkelt inte hungrig när jag går upp så tidigt och ska åka till jobbet, men på helgerna njuter jag desto mer:)
Då brukar det bli nybakat bröd , massor av smarriga pålägg, ägg ( sonen älskar att göra och äta äggröra) i någon form, kokt , stekt eller äggröra,juice, te ,kaffe , nutella ( kidsen) m.m
Kram
Mm älskar helgfrukost! Är inte heller hungrig på morgonen, jag äter oftast frukost vid lunch 🙂 kram
Älskar gröt! Brukar kok havregrynsgröt som jag har en rejäl klick kokosolja i plus en nypa vaniljpulver. Servera med en klick mandelsmör, valfria bär och mandelmjölk. Så gott! På hotell gärna äggröra men håller med dig om att den sällan är god, bodde på Pigalle i Gbg i helgen och den var SÅ god. Tips!
Även hotell Dorsia (ljuvligt hotell!!) har fantastiskt frukost om du Micke åker själva någon gång för där får man inte ha med barn.
Tillbaks till frukostvanor: älskar också naturell krämig yoghurt med nötter och färska bär samt Finn Crisp med ägg och mosad avocado.
Massa kaffe såklart och färskpressad juice!
Kram
Låter fantastiskt alltihopa!!! Kram
Jag älskar kall frukost. Smörgås (helst hembakt) med ost, skinka och grönsaker. Te, juice, kokt ägg och fruktsallad.