Den som väntar på nåt gott… Nu har vi äntligen testat tortillatårtan. Och det blev supergott, detta kommer jag garanterat göra igen!! Bra bjudmat, man kan förbereda fyllningen dagen innan och bara bre på den och gratinera när den ska serveras.
En tårta räcker till 4 personer
4 st tortillabröd (tex Old El Paso Soft Flour Tortillas)
2 st kycklingfiléer
1 st gul lök
1/2 stor purjolök
100 g champinjoner
smör att steka i
1,5 msk jalapeños, hackade
1/2 burk Thick´n Chunky Salsa
100 gram philadelphiaost
15 st svarta oliver
1-2 dl riven ost
Sätt ugnen på 225°C. Skär kycklingfiléerna i små tärningar, tärna löken, strimla purjolök och skiva champinjonerna. Stek kycklingen i smör. Tillsätt lök och champinjoner och låt fräsa. Blanda ner jalapeños, salsa och philadelphiaost. Smaka av med lite salt & peppar.
Lägg tortillabröden med fyllning emellan (som en tårta) på en plåt med bakplåtspapper. Täck även det översta lagret med fyllning. Garnera med oliver och strö osten över. Gratinera ca 15 min i ugnen tills tårtan blivit genomvarm och osten fått fin färg.
Vi serverade med salsa, guacamole och en blandad sallad till.
(receptet kommer från Old El Paso)
OJ vad gott det där såg ut !!
Det ser jättegott ut! Skriver upp på listan över saker som måste testas när jag kan äta lök igen 🙂 Var det svårt att skära snygga bitar om man ska ha den att bjuda på så folk får ta själva? Tacobröd brukar ju vara lite sega sådär.
Den ser supersmarrig ut! Skulle kunna funka som variation till de vanliga nachosen (böjer man det så)? Dock får jag nog ändra lite i receptetet eftersom sambon skyr svamp som pesten.
Mums, måste provas och det snarast!! Samma med svampen för mig också tyvärr… men det blir nog gott i vilket fall!!
Skönt att du är tillbaka och förgyller min mat-tillvaro igen!!
Mmmmm….den där ska garanteras tillagas hemma hos oss.
Ha det gott och tack för alla smarriga recept!
Christina
Det ser jättejättegott ut! Detta ska jag testa! 😀
Gud vad gott det där såg ut=)Måste testas! Grymt kul och bra med en sån aktiv matblogg som du har! När jag inte vet vad jag ska laga för mat så går jag in här och får massa tips. I like=)
Det vattnas ordentligt i munnen… Gud vad gott det ser ut…
Det där såg ju riktigt gott ut! Tyckte först att det lät lite suspekt med tortilla tårta 😉 Kan bli ett bra alternativ till taccopaj!
Jag tar nog extra svamp och lägger oliver på mannens halva 😉
Ser supergott ut, det där måste testas.
/Åsa
Detta ska testas, allt tex mex är ju aaalltid gott 😛
Wow-ser supersmarrig ut!!
Liknar den tunnbrödstårta jag brukar göra
Tack snälla för alla dina underbara recept och proffsiga bilder!!!!
Kramar
Wow, grymt recept!
ooh det där måste vara hur gott som helst 😀
håller med ovanstående 🙂
ser mumma ut ….
Detta får bli fredagskäket! 🙂
Hejhej, jag måste bara berätta att jag provade denna tortillatårta igår och bjöd min kompis på och det var kanongott! Riktigt mumsigt. Det ska absolut göras igen!
Tack för en jättebra hemsida med en massa goda tips och fina bilder.
/ Hälsningar från Anette..
mums!! får bli midda’n ikväll! Givetvis pointsanpassat 🙂
Puss
Den här kommer vi att göra fler gånger! Den var supergod!!!
Nu har jag äntligen provat och är helnöjd, även gästerna såg glada ut! Men den påminner ganska mycket i smak av en annan favorit vi har:
Bered kycklingen som i detta recept och blanda sedan ner den i salsa och mycket riven ost. Klicka upp rejäla lass på tortilliabröd och vik/rulla ihop dem i foliepaket. In i ugnen tills allt smält och servera med sallad, tomat, lök, cremefraiche (majs, oliver eller vad du nu är sugen på!) och tacosås – mycket gott kan jag lova!!
Den här ska vi göra ikväll, tack för inspirationen!
Trevlig helg!
Denna blev underbart god! Kommer att göras många ggr mer…
Detta ska vi göra idag 🙂
Letade rätt på detta recept åt mamma en gång och hon sa att det var supersmarrigt så idag ska även jag få testa !