Heter det äppel päppel pirum parum eller äppel päppel piron paron?? Det kliar i bakakaka-nerverna. Har en påse med äppeln i kylen som ritkigt ropar att de vill hamna i nåt bakverk, tror ni inte? 🙂 En ny kokbok med äppeltips damp ner i brevlådan och det måste ju nästan vara ödet..
Lite sugen på äppelpaj men lite trött på den vanliga smuldegsvarianten. Har ni tips på något annat man kan göra eller nån rolig twist på äppelpaj? Tipsa gärna. Annars får det bli något ur kokboken.
Denna från Ica är god, har du provat den?
http://www.ica.se/Recept/bittes-appelpaj-641589/
Eller denna är också väldigt god, bara byta rabarer mot äpplen som du vänder i kanelsocker (resterna av kanelsockret strör du över kakan istället för pärlsocker)
http://www.ica.se/Recept/rabarberpaj-3770/
Läser förövrigt din blogg varje dag och är så nyfiken på Olivias lekstuga, då min dotter Olga ska få en till våren..
Hej!
Igår bakade jag en underbar äppelkaka med citron och kardemumma.
Hittade receptet hos ”Starwomen” här i Bloggfamiljen.
Kan verkligen rekommenderas, väldigt god! Serverades med fluffig vaniljvisp.
Stort tack för en härlig blogg, följer dig dagligen. 🙂
Kram Elin
Då måste jag prova den också… 😀
Ohhh vad gott det ser ut!! Vet du om det är gott med canderade äpplen? Jag säger förresten ”äppel päppel pirum parum…” 😉 Jag ska baka Leilas äppelcrunch idag, absoluta favvisen med äpplen!!! Igår gjorde jag hennes franska päronflarn med vaniljglass, såååå goda. Har egna äppel/päronträd så jag ska även lägga in päron och göra äppelmos… Mmmmm…. 😀
Den här är den bästa äppelpaj som finns!
http://www.coop.se/Recept–mat/Recept/ae/aeppeltosca/
blir alltid väldigt uppskattad! Jag brukar göra lite extra av toscasmeten, bara för att det är så ljuvligt gott!
– Ida
ps: jag brukar köpa naturell nötblandning som finns i naturgodishyllan till toscan!
Äppel päppel, pirum parum (puff) säger jag iaf.. 😉 Åh, vad jag blev nyfiken på den där boken nu.. Älskar äpplen och det brukar inte vara så himla komplicerat att laga nåt med äppel i.. Hmm.. ska fundera på saken. Ha en fin dag!
Denna pajen är alltid lika uppskattad och omtyckt 🙂
http://lattaochgodarecept.blogspot.com/2011/08/applepaj-med-knacksmak.html
Ha gott!
kivikspajen är ett tips. klistrar in receptet till dig här nedan.
Kivikspaj
Ingredienser:
4 svenska äpplen
3 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl créme fraiche
1 dl grovhackade hasselnötter
1 dl finhackade hasselnötter
2 tsk kanel 1/2 dl farinsocker
Mördeg:
3 dl vetemjöl
1/2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
150 g smör
En form ca 24 cm i diameter, med löstagbar kant.
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 °C.
Blanda de torra ingredienserna till mördegen på bakbordet.
Finfördela smöret i mjölblandningen och hacka samman till en grynig massa.
Arbeta hastigt ihop degen.
Tryck ut degen direkt i formen och ställ den kallt i ca 30 minuter.
Skölj äpplena och riv dem grovt direkt i formen.
Vispa ägg och socker poröst och rör ner vaniljsocker, Créme Fraiche och de finhackade nötterna.
Häll smeten i formen.
Blanda de grovhackade nötterna med kanel och farinsocker och strö blandningen över kakan.
Grädda i ca 40 minuter.
lycka till
kram
Ja, din blogg är verkligen toppen! 🙂 Tipsar om en fantastisk äppelkaka som ursprunligen kommer från den klassiska Sthlms-restaurangen Pa & Co och är helt fantastisk! Tänkte att du kanske uppskattar ett Sthlms-recept 😉
Kolla in länken för recept! Alla vi har bjudit den på har blivit helt betagna…
http://blogg.familyliving.se/tillbakadaralltborjade?s=mamsens
Tjing!
Pirum parum tror jag nog bestämt :)! Jag kan tipsa om Fyriskaka, enkelt men väldigt gott. Recept finns här och var på nätet, bland annat här http://www.kokaihop.se/recept/fyriskaka
Kolla in den här bloggen med massa äppeltips: http://husmorsskolan.blogspot.com/2011/10/sondagssammanfattning-arets-alla.html
Tack än en gång för en fantastisk blogg! Din blogg förgyller verkligen livet. Vackra bilder och underbara mattips!
Hej!
Här kommer mitt bidrag till dig!
Detta måste du bara testa, får så mycket beröm för denna
Anne
Amerikansk äppelpaj.
Botten
16 st digistive kex
1/2 dl socker
125 g smör
Fyllning
8 medelstora äpplen (ca 1 kg)
2 msk socker
2 tsk kanel
2 msk smör
Smula kexen fint i mixer och blanda med sockret. Smält smöret och häll de i blandningen. Arbeta ihop till en smulig deg. Tryck ut i botten och på kanterna av en 22 cm smord form.
Skala äpplena och riv dem grovt. Varva raspet med socker och kanel.
Klicka över smöret och grädda i 175 grader i ca 25 min.
Jag fick med mig lite svenska äpplen hem till England igår och de ska nog hamna i en smulpaj med brunt socker. Så gott. Annars rekommenderar jag tarte tatin som jag ätit 2 helger i rad bara för att det är så gott!
http://matarkivet.wordpress.com/2011/01/25/rick-steins-tarte-tatin/
Använde dom i frukosten! / lisasgodbitar.blogg.se
http://lisasgodbitar.blogg.se/2011/september/harliga-helg.html
Och jag säger piron paron… det måste vara dialektalt? Eller?
Den här supergoda äppelpajen har jag gjort flera gånger och den är så god att man inte kan sluta äta. Lite ”vuxnare” i smaken med ingefära i. Måste provas:
http://lottasworld.blogg.se/2010/november/linneas-basta-appelpaj.html
Oavsett vilken du gör lär det ju bli gott ändå 😉
Äppelkaka med mycket mandelmassa är jättegott! Bara ett litet tips sådär.. Hoppas du hittar något gott att laga!
TIll bästa matbloggen! Så fina bilder. Lite kardemumma provade jag i äppeksmulpajen sist och det blev mumma gott! kram towe.
Har alltid sagt ”pirum parum”, men vet faktiskt inte vilket som är ”rätt”.
Boken damp ner i vår låda också, den är verkligen underbar, så fina och inspirerande bilder.
Senast vi gjorde äppelkaka gjorde vi en skånsk variant med krossade skorpor på, riktigt god blev den. Blir du nyfiken så hittar du den här:
http://martenssonskok.blogspot.com/2011/09/skansk-appelkaka.html