Hej hej
Testade ett nytt tillbehör till grillade hamburgare häromdan – baconaioli. Och såå himla gott det var!! Det måste ni bara testa, passade perfekt till!
Baconaioli
ca 4 port
1 dl god majonnäs (hemgjord eller Hellmanns)
2 msk creme fraiche
1 vitlöksklyfta
1 paket bacon
salt & svartpeppar
cayennepeppar
Stek baconen knapriga. Låt rinna av på hushållspapper och hacka/krossa dem sedan i smulor. Blanda majonnäs med creme fraîche och pressa i vitlök. Blanda ner baconsmulorna och smaka av med salt, peppar och cayenne. Låt stå kallt en stund.
Vi hade även stekta ägg i våra och det var en väldigt god combo också, ägg och bacon är ju aldrig fel i hop.
Detta kommer vi göra många gånger i sommar. Mums!
Ps ni ser att det finns en utskriftsfunktion nu va?! Yes! Öppna inlägget ni vill skriva ut (klicka på rubriken) och scrolla längst ner så hittar ni det.
KRAM
Det låter supergott! Måste bara passa på att tipsa om min favoritmajonnäs; Thomy! Den finns oftast i ”världens mat” eller liknande hyllor i matbutikerna men är såå galet god, testa den!
Tack för tips! Kram
Åh, yes!!! Älskar ”Skriv ut” knappen. Har min kokbokshylla i köket fyllt av utskrivna recept av dina. Jag tror inte jag blivit besviken på ett enda recept. Du är fantastisk Victoria! Ha en fin dag.
Gulle du, vad roligt att höra! Ha en fin dag. Kram!!
Tack för alla tips och recept. Du inspirerar! Kör du egna hamburgare, nötfärs eller högrev? Eller är det köpehamburgare? Kanske en variation?=)
Gör egna på högrev här men oftast på nötfärs. Kul att du gillar! kram
Suveränt med en utskriftsversion! Och jättebra att man kan klicka bort bilderna så man inte behöver skriva ut hela inlägget. Bra att du tipsade om det, hade aldrig upptäckt det annars 🙂 Tack för en bra blogg med massor av goda recept! Kram
Tack vad glad jag blir! Kram